أكد د.عمرو قنديل وكيل أول وزارة الصحة لشؤون الطب الوقائي، أنه لم يتم اكتشاف أى حالات فى مصر، مصابة ببكتريا كولاي، المعروفة ببكتريا الخيار، حتى الآن، والتي تفشت في ألمانيا مؤخرا، متسببة في وفاة 10 أشخاص، وإصابة 1800 آخرين. وقال قنديل إن 67% من حالات الإصابة لسيدات، بينما يمثل الأشخاص فوق سن ال18 عاما، الذين أصيبوا بالبكتريا نحو 86% من المصابين، مضيفا أن المرض يتسبب فيه ميكروب بكتيري يعرف بكريات الأمعاء السبحية، ولهذه البكتريا القدرة على إنتاج سموم، تؤدى إلى تكسير كريات الدم وخلايا الكلى، وقد تؤدى إلى فشل كلوي. ويضيف قنديل أنه من الأعراض الظاهرية للمرض، الإصابة بإسهال دموي حاد ومغص، مع ارتفاع فى درجة الحرارة، وقد لا يحدث هذا الارتفاع فى درجة الحرارة، وتستمر الأعراض عادة لمدة اسبوع واحد، وقد تؤدى لحدوث فشل كلوى ل 8% من الحالات. وأوضح قنديل أن وزارة الصحة اتخذت عددا من الإجراءات الوقائية، لفحص رسائل الخضروات الواردة من الخارج، حيث تم تشكيل لجان مشتركة من وزارات الصحة والزراعة والتجارة، للتأكد من وجود المستندات المطلوب مصاحبتها للرسالة، وفى حالة استيفائها، يتم الفحص الظاهري لعينات منها، كما يتم إرسال عينات للفحص بمعامل الجهات الرقابية، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما يتم فحص عينات من السلع المعروضة بالأسواق والخامات الموجودة بالمصانع، في معامل وزارة الصحة المنتشرة على مستوى الجمهورية. وقال قنديل إن الوزارة أجرت اتصالات بالهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات، وتبين عدم وصول أى رسائل خيار من أي دولة أوروبية، خلال العام الحالي، كما أصدرت الوزارة قرارا بحجز أي مريض لديه أعراض اسهال مدمم، قادم من ألمانيا خلال شهر مايو، وذلك بمستشفى الحميات، على أن يتم إبلاغ غرفة الطوارئ الوقائية بالوزارة فورا.