فوائدها : - عنصر مضاد للأكسدة. - حماية الكبد. - الخفض من خطورة مرض الزهايمر. - خفض احتمالية التعرض لمرض الحصوة. - خفض احتمال التعرض لمرض النقرص. - منشط للدماغ والذاكرة. - تحسين ردة الفعل.
أضرار القهوة السريعة (النسكافيه) حسب الدراسات: - ارتفاع نسبة سرطان المثانة لدى متناوليها بشكل أكبر من القهوة العادية بالنسبة للنساء ، ولكنها بنفس خطورة - تقلل من امتصاص الحديد في الأمعاء بشكل أكبر من القهوة العادية. - مشاكل مختلفة مع العظام. - مشاكل في الجهاز الهضمي. - القلق ومشاكل اضطراب النوم.