كثيرة هى المشاكل التى تقع فيها كل ربة منزل يوميا سواء كانت تلك المشاكل أثناء عملية الطهى أو أثناء تنظيفها لمنزلها إليك مجموعة النصائح المنزلية التالية التى تقدمها عضو الجمعية الطهاة المصرية الشيف إلهام فتحى ل"صدى البلد " -للحصول على عصير ليمون غزير عليك بنقع الليمون فى الماء البارد قبل استخدامه. -لكسر حدة التوابل فى بعض الأطعمة عليك بإضافة معلقة زبادى الى هذا الطعام. - إذا أرادت الحصول على كبيبة متماسكة أحرصى على إضافة نشا الذرة إلى زيت القلى -لزيادة سمك الملوخية والشوربة أضيفى إليهما معلقة من نشا الذرة. -ضعى الزبدة فى الثلاجة محفوظة فى علبة مغلقة للمحافظة على لونها ورائحتها الذكية. -لنظافة زجاجات المياه عليك بإضافة الملح الخشن الماء الساخن داخل الزجاجة وقومى برجها جيدا ثم تغسل بلماء والصابون السائل ثم تشطف جيدا. - للتخاص من الحشرات المنزلية عليك بنثر النشادر فى اركان المطبخ. -كذلك للتخلص من القطط الموجودة حول صناديق القمامة عليك -حتى تحتفظي برائحة الثلاجة طيبة ذكية ينصح بوضع قشور البرتقال والليمون في أطباق صغيرة توزع في أكثر من موضع داخل الثلاجة . - حتى لا تختلط الروائح المتعددة داخل الثلاجة: ينصح بوضع قليل من الفحم فيها، حيث يمتص الفحم الروائح