حفنة من اللوز تحصل من خلالها على هذه الفوائد.. تعرف عليها

الفواكه المجففة والمكسرات مثل الكاجو والفستق واللوز والزبيب والتين والتمر لذيذة كما هي للصحة ، ولها نفس الفوائد الصحية كل هذه الأشياء لها خصائصها وفوائدها المختلفة، لكن اللوز شيء يحب الجميع تناوله ، من الأطفال إلى كبار السن ، كما أن تناوله له العديد من الفوائد الصحية.

يأكل الناس اللوز نيئًا أو محمصًا أو منقوعًا أو مضافًا إلى الأطباق الحلوة أو المالحة. ومع ذلك ، يتوفر أيضًا دقيق اللوز أو الزيت أو الزبدة أو حليب اللوز. بشكل عام ، النقطة المهمة هي أنه بغض النظر عن الطريقة التي تأكل بها اللوز ، فسوف تستفيد منها.
أكلة أفخم المطاعم .. طريقة عمل البيكاتا
طريقة عمل "دونات" محشوة بالكريمة المخفوقة والمربى
ما هي العناصر الغذائية الموجودة في اللوز ؟

وفقا لما نشره موقع هيلثي فإن اللوز هو فاكهة جافة حيث توجد جميع العناصر الغذائية التي تفيد الجسم. اللوز غني بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. يحتوي أونصة واحدة (28 جرام) من اللوز على الألياف: 3.5 جرام ، البروتين: 6 جرام ، الدهون: 14 جرام ، فيتامين إي: 37٪ من الاحتياج اليومي ، المنغنيز: 32٪ ، المغنيسيوم: 20٪. كما أنه مصدر جيد للبروتين والحديد والنحاس والفوسفور وفيتامين B2 (الريبوفلافين).
فوائد تناول اللوز

كنز من مضادات الأكسدة

أن اللوز مخزن لمضادات الأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة في الحماية من الإجهاد التأكسدي ، الذي يمكن أن يتلف جزيئات الخلايا ويؤدي إلى الالتهاب والشيخوخة وأمراض مثل السرطان.

يتوفر فيتامين إي عن طريق تناول اللوز

فيتامين إي هو عائلة من مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون تتراكم مضادات الأكسدة هذه في أغشية الخلايا في جسمك وتحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي توفر أونصة واحدة فقط من اللوز 37٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين ه ضع في اعتبارك أن تناول فيتامين إي يمكن أن يساعدك في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان ومرض الزهايمر.

يقلل اللوز من مستوى الكوليسترول

يزيد الكوليسترول السيئ الموجود في الدم من خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يساعدك تناول اللوز بانتظام على تقليل هذا الكوليسترول السيئ وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يقلل اللوز بشكل فعال من LDL في الدم. كما تؤدي زيادة نسبة الكوليسترول في الدم إلى الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يحافظ على ضغط الدم تحت السيطرة

يحتوي اللوز على كمية جيدة من المغنيسيوم ويمكن أن تساعد هذه المغذيات في خفض مستويات ضغط الدم ضع في اعتبارك أن ارتفاع ضغط الدم يسبب النوبات القلبية والسكتة الدماغية والفشل الكلوي يتفق الخبراء على أن تصحيح نقص المغنيسيوم يمكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في ضغط الدم.

يقلل اللوز من مستوى السكر في الدم

اللوز منخفض في الكربوهيدرات ولكنه غني بالدهون الصحية والبروتينات والألياف. هذا هو السبب الذي يجعل اللوز خيارًا رائعًا لمرضى السكري. والأهم من ذلك أنها غنية بالمغنيسيوم وهذه المغذيات تتحكم في مستويات السكر في الدم. ليس هذا فقط ، فهذا العنصر يحسن أيضًا وظيفة الأنسولين.