البيت الأبيض: المبعوث الأمريكي الخاص أموس هوكشتاين يزور إسرائيل اليوم    نتائج مزوّرة، حزب زوما يطعن بانتخابات جنوب أفريقيا    وقوع 4 هزات أرضية في جورجيا في يوم واحد    إطلاق قنابل ضوئية في أجواء المناطق الشمالية الغربية بقطاع غزة    الرابعة خلال ساعات، وفاة حاج مصري من الشرقية أثناء تأدية المناسك، وابنته تنعيه بكلمات مؤثرة    متى ينتهي وقت ذبح الأضحية.. مركز الأزهر للفتوى يوضح    مدفعية الجيش الإسرائيلي تستهدف بلدة "عيترون" جنوب لبنان    استشهاد 3 فلسطينيين جراء قصف إسرائيلي على غزة    حلو الكلام.. يقول وداع    "تهنئة صلاح وظهور لاعبي بيراميدز".. كيف احتفل نجوم الكرة بعيد الأضحى؟    حقيقة عودة كهربا إلى الدوري السعودي    يورو 2024 - دي بروين: بلجيكا جاهزة لتحقيق شيء جيد.. وهذه حالتي بعد الإصابة    مدرج اليورو.. إطلالة قوية لجماهير الدنمارك.. حضور هولندي كبير.. ومساندة إنجليزية غير مسبوقة    انخفاض درجات الحرارة.. الأرصاد تكشف حال. الطقس خلال أيام العيد    جثة مذبوحة وسط الطريق تثير ذعر أهالي البدرشين    زيجته الثانية أشعلت غضبهم.. الأبناء وأمهم يحرقون مسكن والدهم في الوراق    لجنة الحكام تُعلن عن طاقم تحكيم مباراة الزمالك والمصري البورسعيدي    عبير صبري: شقيقتي مروة «توأم روحي» و«لسه بتاخد مني عيدية.. فلوس ولبس وكل حاجة»    تشكيل منتخب النمسا المتوقع أمام فرنسا في أمم أوروبا 2024    الصحة تُوجه نصائح مهمة للعائدين من الحج.. ماذا قالت؟    إدمان المخدرات بين الهدف والوسيلة    الكنيسة الكاثوليكية تختتم اليوم الأول من المؤتمر التكويني الإيبارشي الخامس.. صور    سعر السبيكة الذهب اليوم وعيار 21 الآن فى ثانى أيام العيد الإثنين 17 يونيو 2024    صفارات الإنذار تدوى فى كيبوتس نيريم بغلاف قطاع غزة    محافظ جنوب سيناء يشهد احتفال أول أيام عيد الأضحى بالممشى السياحى بشرم الشيخ    حظك اليوم برج الجوزاء الاثنين 17-6-2024 على الصعيدين المهني والعاطفي    هل تتمتع الحيوانات بالوعي؟ كيف تغير الأبحاث الجديدة المفاهيم    عيد الأضحى: لماذا يُضحى بالحيوانات في الدين؟    فوائد إنتاج الكهرباء من الطاقة الشمسية فوق أسطح المباني.. تقلل انبعاثات الكربون    في ثاني أيام العيد.. سعر الدولار أمام الجنيه المصري اليوم الإثنين 17 يونيو 2024    أجهزة مراقبة نسبة السكر في الدم الجديدة.. ماذا نعرف عنها؟    كيف يمكن التعامل مع موجات الحر المتكررة؟    القافلة الطبية «راعي مصر» تصل القنطرة شرق بالإسماعيلية    لم يتحمل فراق زوجته.. مدير الأبنية التعليمية بالشيخ زايد ينهي حياته (تفاصيل)    العيد تحول لمأتم، مصرع أب ونجله صعقا بالكهرباء ببنى سويف    إيرادات حديقة الحيوان بالشرقية في أول أيام عيد الأضحى المبارك    بيلينجهام رجل مباراة إنجلترا وصربيا في يورو 2024    إيلون ماسك يبدي إعجابه بسيارة شرطة دبي الكهربائية الجديدة    موعد مباراة إنجلترا والدنمارك في يورو 2024.. والقنوات الناقلة    ممثل مصري يشارك في مسلسل إسرائيلي.. ونقابة الممثلين تعلق    وفاة الحاج الثالث من بورسعيد خلال فريضة الحج    وفاة خامس حالة من حجاج الفيوم أثناء طواف الإفاضة    هل يجوز بيع لحوم الأضحية.. الإفتاء توضح    عاجل.. موعد اجتماع لجنة تسعير المواد البترولية لتحديد أسعار البنزين والسولار    الأنبا ماركوس يدشن كنيسة ويطيب رفات الشهيد أبسخيرون بدمياط    المحامين تزف بشرى سارة لأعضائها بمناسبة عيد الأضحى    خفر السواحل التركي يضبط 139 مهاجرا غير نظامي غربي البلاد    زيلينسكي يدعو لعقد قمة ثانية حول السلام في أوكرانيا    متى آخر يوم للذبح في عيد الأضحى؟    أجواء رائعة على الممشى السياحى بكورنيش بنى سويف فى أول أيام العيد.. فيديو    بعد كسر ماسورة، الدفع ب9 سيارات كسح لشفط المياه بمنطقة فريال بأسيوط    ماذا يحدث في أيام التشريق ثاني أيام العيد وما هو التكبير المقيّد؟    تنسيق الجامعات 2024.. شروط القبول ببرنامج جورجيا بتجارة القاهرة    محد لطفي: "ولاد رزق 3" سينما جديدة.. وبتطمئن بالعمل مع طارق العريان| خاص    فلسطينيون يحتفلون بعيد الأضحى في شمال سيناء    حصاد أنشطة وزارة التعليم العالي والبحث العلمي في أسبوع    منافذ التموين تواصل صرف سلع المقررات في أول أيام عيد الأضحى    بالسيلفي.. المواطنون يحتفلون بعيد الأضحى عقب الانتهاء من الصلاة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة تنظيف الممبار في المنزل.. بالبكينج بودر والزجاجة أو الخلاط
نشر في صدى البلد يوم 05 - 07 - 2021

الممبار من الأكلات المفضلة لدى المصريين في عيد الاضحى ولكن تقف السيدات حائرة عند تنظيفه لصعوبة الخطوات.
لذلك نستعرض من خلال هذا التقرير طرق مختلفة لتظيف الممبار في المنزل في خطوات بسيطة.
طريقة تنظيف الممبار فاطمه ابو حاتي
عرضت الشيف فاطمة ابو حاتي طريقة تنظيف الممبار في المنزل بدون مجهود، وتعتبر هذه الطريقة هي الافضل والاسهل على الاطلاق ولذلك يمكن ان تتابعي الخطوات والتفاصيل الكاملة لتنظيف الممبار.
طريقة تنظيف الممبار على طريقة فاطمة أبو حاتي
طريقة تنظيف الممبار بالبيكنج بودر في المنزل
طريقة تنظيف الممبار فاطمه ابو حاتي
1- بعد شراء الممبار يجب قلبه علي الوجه الداخلي للممبار ثم وضعه في ماء ومعلقة من البيكربونات الصوديوم وكوب الخل وسيحدث فوران بالخليط وذلك لاتحاد البيكربونات الصوديوم مع الخل والماء.
2- ثم عليكي بجرد الدهود الموجود واللاصقة علي الممبار بالسكين جيدا وغسله بالماء مرة اخري ثم وضعه في الدقيق بعد تصفيته من الماء.
3- من اسرار طريقة تنظيف الممبار فاطمه ابو حاتي هو تقليب الممبار في الملح الخشن مع الدقيق لمده عشر دقائق.
4- ثم ينقع الممبار في الخل بالماء لمدة ربع ساعة اخري وبذلك ستخخصلين من الروائح والزفارة ويصبح الممبار نظيف وناصع البياض وهذا اكثر مايميز طريقة تنظيف الممبار فاطمه ابو حاتي.
طريقه تنظيف الممبار في الخلاط
انتشرت العديد من طرق تنظيف الممبار بطرق غير معتادة وغير معروفة وكانت ابرز هذه الطرق هي طريقة تنظيف الممبار في الخلاط، والتي تستخدمها الكثير من ربات المنزل بعد انتشار هذه الطريقة علي السوشيال ميديا وبعد تطبيق طريقتها بمقاطع فيديو علي اليوتيوب بأسم طريقة تنظيف الممبار في الخلاط.
ولذلك نعرض لكم اليوم طريقه تنظيف الممبار في الخلاط بالخطوات الكاملة
1- عليكي احضار الممبار ووضع الكمية كاملة في الخلاط حوالي كيلو بعد ازالة الدهون المتكتله على الممبار وذلك للتخلص من الزفارة والروائح الكريهة .
2- يجب غسل الممبار بالماء من الصنبور وقلب الممبار للجهة الداخلية ووضعها في الماء ثم تصفيته جيدا وضعه كيلو الممبار في الخلاط بدون السكين الموجود في الكبة او الخلاط وعليكي استخدام اداة الخفق التي تستخدم للبيض وقبل تشغيل الممبار عليكي وضع كيس من الملح والبدء بالسرعة الاولي من الخلاط ثم زيادة السرعة تدريجيا للحصول علي نتيجة مميزة في طريقه تنظيف الممبار في الخلاط ثم تصفيته في من الاوساخ وغسله جيدا بالخل والملح وبذلك تكونين قد نجحتي في طريقه تنظيف الممبار في الخلاط.
طريقة تنظيف الممبار بالبيكنج بودر
تعد طريقة تنظيف الممبار بالبيكنج بودر هي احدي الطرق التقليدية المعروفة لتنظيف الممبار ومن الافضل تقطيع الممبار قطع صغيرة لسهولة التعامل معه.
1- ينظف الممبار تحت الماء الجاري مع ازالة الدهون من عليه.
2- يقلب الممبار على الجهه الداخليه ثم ينقع في ماء وخل ومعلقتين من بالكينج بودرلتسهيل ازالة المادة اللزجة التى بداخل الممبار ويترك نص ساعة.
3- ثم ينظف باستخدام سكين لازالة اي رواسب بداخله.
4- ثم يوضع في دقيق وملح خشن ويفرك جيدا لازالة اي شيء متبقي عليه.
5- ثم ينقع في ماء وخل لمدة 10 دقائق ويشطف وبيكون جاهز للحشو وبذلك تكون انتهت طريقة تنظيف الممبار بالبيكنج بودر.
مقادير تنظيف الممبار بالكربونات
محلول بيكربونات الصوديوم
ماء
خل
ملح
ليمون
طريقة تنظيف الممبار بالكربونات:
1-نحضر وعاء متوسط علي حجم الممبار ونغمره بالماء.
2-نضيف الخل والبيكربونات والملح.
3-نترك الممبار في الوعاء مع هذه المكونات لمدة نصف ساعه.
4-ثم نحاول ان نزيل الدهون من على الممبار باستخدام السكين ولكن برفق حتى لا يقطع.
5-نضع القليل من عصير الليمون على الممبار.
6-نتركه قليلًا ثم نغسله بالماء والان أصبح الممبار جاهزا للحشو.
طريقة تنظيف الممبار بالزجاجة
طريقة تنظيف الممبار بالزجاجة يلجأ اليها اغلب النساء للتخلص من فضلات الممبار اللاتي تصيبهن بالاشمئزاز، لذلك يمكنك الاستغناء عن السكين لتنظيف الممبار، واستخدام غطاء زجاجة فارغة لتفريغ الممبار من الداخل، حيث يتم إدخال الممبار به، وسحب حبل الممبار لاخره، لازالة الفضلات بالكامل، ثم غسل الممبار ووضعه في وعاء به خل وماء وليمون ويترك لمدة نصف ساعه حتي تتخلص من رائحته الكريهة والحصول علي ممبار نظيف.
طريقة تنظيف الممبار من الدهون بالصور
طريقة تنظيف الممبار من الدهون من اكثر الاشياء الصعبة على ربة المنزل ولذلك نقدم لكي اليوم الطريقة السريعة.
خطوات تنظيف الممبار:
- أولًا التأكد من خلوه من قطع الدهون البيضاء التي قد تُكوّن حوله، وإن وجدت يتم فصلها بسكين حاد.
- نحضر الممبار ونقطعه لقطع صغيرة؛ لنسهّل ونسرّع تنظيفه وفركه وشطفه.
- يشطف الممبار جيدًا، وينقع قليلًا في مياه مضاف إليها كوب خل أبيض بكمية مناسبة لحجمه.
- بسكين حاد، تكشط الطبقة الخارجية للممبار حتى تزال تمامًا.
- بعد إزالة الطبقة الخارجية، يشطف جيدا، وينقع في مياه بها خل ودقيق وملح، ويفرك بها جيدًا.
- يشطف الممبار بمياه نظيفة مجددًا، ويقلب تحت الحنفية لتنظيف الوجه الآخر له من الداخل.
- بعد قلبه على الوجه الآخر، نكرر الخطوات السابقة بنفس الترتيب حتى تمام تنظيفه من الداخل، ليصبح ناصع البياض.
ملاحظة:
- عند شراء الممبار نظيفا وأبيض من الجزار، لا بد أن يشطف جيدا وينقع في مياه بها خل ودقيق وملح، ويفرك جيدًا، ثم يشطف ويترك قليلا في مياه بها خل أبيض، حتى القضاء على رائحة الزفارة تماما.


طريقة تنظيف الممبار للشيف نجلاء
قد تكون طريقة تنظيف الممبار للشيف نجلاء هي الاكثر بحثا علي محرك البحث جوجل ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة تنظيف الممبار للشيف نجلاء بالتفاصيل كاملة

1- تقطيع الممبار قبل تنظيفه الي قطع صغيرة ومتساوية
2- قلب كل قطعه علي ظهرها بالماء
3- احضار سكينة وازالة الدهون بالسكينة كما يمكن استخدام الزجاجة لتنظيف الممبار من الدهون
4- غسل الممبار بالماء جيدا ثم شطفه ، ووضعه بالملح مع التقليب جيدا واضافة كمية من الخل للتخلص من الزفارة والاوساخ العالقة بالممبار
وقدمت طريقة تنظيف الممبار للشيف نجلاء علي قناة سي بي سي ببرنامج علي اد الايد ، وقد تكون هذه الطريقة هي التقليدية التي تستخدمها معظم ربات المنزل دون اي طرق غير تقليدية حيث ان طريقة تنظيف الممبار للشيف نجلاء لم تستخدم بها اي ادوات غريبة كالخلاط او الغسالة وغيرها من الطرق الغير معتادة
كما يمكنك تكرار عملية التنظيف حتي تتأكدي من التخلص من الدهون والاوساخ الموجود بالممبار وتناوله نظيف بدون زفارة
وقد تلجأ بعض السيدات الي تخزينه بعد التظيف من خلال غسله جيدا ثم تصفيته ووضعه بأكياس بيضاء في الفريزر .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.