مجلس النواب 2020| لجان بولاق تفتح أبوابها في ثاني أيام الانتخابات    انتخابات النواب 2020| بدء توافد المواطنين على لجان الدقي والعجوزة    «الداخلية» أنتشار أمني مكثف بمحيط اللجان في اليوم الثاني ل«انتخابات النواب»    بدء التصويت في ثاني أيام المرحلة الأولى من انتخابات مجلس النواب بالأقصر| صور    ملك هولندا يمنح نيافة الأنبا أرساني وساما بلقب فارس    تعليم القاهرة تشدد على تسليم الكتب والتابلت للطلاب    ننشر أسعار الحديد والأسمنت اليوم    تراجع جماعى لمؤشرات البورصة المصرية.. ورأس المال يخسر 16.3مليار جنيه بعد 10دقائق    وزيرا النقل المصري والسوداني يوقعان على وثيقة الربط السككي    وزيرة التخطيط تعتمد 210 ملايين جنيه لتطوير مستشفيات جامعة أسيوط    البنك التجاري الدولي يعود للتداول في جلسة اليوم    إلا رسول الله.. كيف تنصر نبيك؟ عبلة الكحلاوي تحدد 3 أمور    الصحة الهندية تسجل 50 ألفا و129 حالة إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد    اشتباكات وحرب عصابات وغاز مسيل خلال احتجاجات ضد حظر التجول فى نابولى.. فيديو    عاجل.. كورونا يعود إلي البيت الأبيض ويصيب 3 من كبار المسؤولين    وزيرة الصحة تلتقى حفيد مؤسس المستشفى الإيطالى بمصر ويعلن تطوير المستشفى    كوهين: وفد سوداني سيزور إسرائيل قريبا    بومبيو يدعو بيلاروسيا للإفراج الفوري عن المواطن الأمريكي شكلياروف    وزير الدفاع الياباني يشكك بفعالية معاهدة حظر الأسلحة النووية    نجم الزمالك السابق يكشف سبب الخسارة أمام الأهلي ب6-1    رسميا.. سموحة يعلن ضم أطهر الطاهر    الاهلي يزف بشرى سارة للجمهور قبل نهائي دوري أبطال إفريقيا    كلوب يتغنى بصلاح ويتحسر على الهدف الملغي    الكشف عن موقف رونالدو من مواجهة برشلونة    أخبار الأهلي : الأهلي : شكرا أحمد فتحي .. ومفاجأة كبري لصالح جمعه    في ثاني أيام انتخابات النواب.. تعرف على حالة الجو وكثافة الأمطار    مصرع فتاة صدمتها سيارة أثناء عبورها طريق السويس الصحراوى    مجلس النواب 2020.. أمن الجيزة يتفقد لجان الانتخابات بالمحافظة    مصرع طفل في حادث قطار بالشرقية    تحرير 118 قضية مواد بترولية وأسطوانات بوتاجاز خلال 4 أيام    استمرار حبس المتهمين بقتل بائع قصب السكر في المرج    عمر كمال فى رسالة لهانى شاكر بعد غنائه "بنت الجيران": اللى جاى مفيهوش إسفاف    وزير الأوقاف : العلاقات المصرية السودانية مؤهلة لكل أوجه التعاون والتكامل بما يخدم مصالح الشعبين    وفاة رئيس مجموعة سامسونج لي كون-هي عن عمر يُناهز 78 عامًا    الصحة المكسيكية: تسجيل 6 آلاف و25 إصابة جديدة بكورونا و431 حالة وفاة    تفاصيل صادمة في هتك عرض فتاة بالقليوبية    تفاصيل شخصية محمد محمود في مسلسل "نجيب زاهي ذركش" مع يحيى الفخراني    صباحك أوروبي.. كومان ينفجر.. خطأ تحكيمي.. وضربة لبايرن    بريطانيا: شكوك في فعالية لقاح أكسفورد ضد كورونا بعد تجربته على 500 مسن    الرئيس الجزائري يخضع لحجر صحي احترازي .. وترامب يدلي بصوته مبكرا في الانتخابات.. أبرز اهتمامات صحف الإمارات    شباك التذاكر السبت | إيرادات ضعيفة ل«توأم روحي» و«الغسالة»    7 معلومات عن سينتيا خليفة بعد إثارتها الجدل بمهرجان الجونة    مصدر مطلع ينفي توقف سير العملية الانتخابية بلجنة بالجيزة    فيديو | حمادة هلال يكشف حقيقة خلافه مع محمد رمضان    الأمن يوضح حقيقة تعدى سائق توك توك على سيدة فى الشارع لسرقتها    فيديو.. سفير مصر يكشف تفاصيل واقعة تشويه بعض الآثار الفرعونية    تعرف على حق الجار فى السنة    محافظ السويس يفتتح حديقة الفرنساوي العريقة بعد أعمال التطوير والتجميل    انصروا نبيكم.. هاشتاج إلا رسول الله يا فرنسا يواصل تصدر تويتر    زيدان: ريال مدريد كان يستطيع الفوز على برشلونة بأكثر من ثلاثية    رئيس الاتحاد المغربي يحفز لاعبي نهضة بركان للفوز بالكونفدرالية    رئيس مكافحة كورونا: مفيش بروتوكولات عن طريق الإنترنت.. والأعداد تحت السيطرة    عمرو دياب يشوق جمهوره لأحدث أغنياته "الجو جميل" (فيديو)    نعمة الإسلام من أعظم نعم الله    الصحة: 167 إصابة جديدة بكورونا .. وحالات الشفاء تقترب من 100 ألف    جنبرت يكتب "في الله"    بعد التعادل مع تشيلسي.. مانشستر يونايتد يحقق رقمًا سلبيًا    الثبات فى الفتن والابتلاءات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





أضرار ماء سلق الدجاج.. وأهم فوائده
نشر في صدى البلد يوم 24 - 09 - 2020

يعتقد عدد كبير من الناس ان اضرار ماء سلق الدجاج خطيرة وتمقام الاول لكن وتؤثر على الكلى والكبد بشكل خاص لكن هذا لا يحدث هذا الافى حالات نادرة وعندما تكن احدى المكونات المستخدمة فى سلق الدجاج غير جيدة أو فاسدة .
وبصفة عامة اضرار ماء سلق الدجاج قليلة ومحدودة النطاق جدا ولكنها تحتوى على فوائد اهم واكبر بكثير.
وفيما يلى نعرض اهم فوائد مرق الدجاج سواء للنفاس او للحامل او لعلاج الزكام وذلك وفقا لما ذكره موقع " popsugar" و موقع" webmed".
فوائد مرق الدجاج للنفاس
فوائد مرقة الدجاج للنفاس كثيرة جدا للنفاس حيث تقوى المراة وتقلل من الشعور بالالم وتساعدها فى التعافى سريعا كما تحمى مرقة من هشاشة العظام وتقلل احتمالات الاصابة بها لوجود مادة الجيلاتين بها.
إقرأ أيضا
فوائد شرب الخميرة .. مزايا صحية متعددة للكبد و الشعر
ينصح الاطباء المرأة خلال فترة النفاس والحمل بتناول مرق الدجاج الطبيعي لعدة اسباب ابرزها: الحماية من هشاشة العظام وعلاج الأرق و اضطرابات النوم التى تتعرض لها خلال هذه الفترة لأنها تساعد على الاسترخاء و السكينة لاحتوائها على مادة الجليكاين، وتعالج آلام المفاصل لوجود نسبة كبيرة من الكبريتات و المركبات التي تحد من آلامهاكما ان مرق الدجاج من اقوى مضادات الالتهابات .
فائدة أخرى لشوربة الدجاج تأتي من الخضار الغنية بالمغذيات النباتية المطبوخة في المرق: البصل والجزر والكرفس والثوم هي تلك الرسائل الكيميائية في النباتات التي "تخاطب" جهاز المناعة لدينا وبالتالى فهى أقوى مضاد للميكروبات.
فوائد مرقة الدجاج للحامل
توجد فوائد عديدة لتناول الحامل لمرق الدجاج بشرط عدم اضافة التوابل التى لا تتناسب مع الحمل مثل القرفة لانها تزيد انقباضات الرحم فهى غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والبروتين اللازم لصحة الام والجنين وسهل الهضم خاصة ان الحموضة من المشكلات الشائعة بين النساء الحوامل .
تشمل المكونات الرئيسية الأخرى في حساء الدجاج البصل والثوم والخضروات الإضافية التي تضيف نكهة وجرعة صحية من العناصر الغذائية المهمة اللازمة لنظام المناعة بشكل جيد.
معروف للجميع أن الدجاج يعتبر مصدرًا كبيرًا للبروتين والأحماض الأمينية المفيدة حقًا لنمو العضلات والأنسجة الأخرى، ويقوى العظام
فوائد مرقة الدجاج للزكام ف وفقًا لعدة دراسات فهو يساعد في محاربة نزلات البرد ، يساعد على إزالة احتقان الأنف وكذلك المخاط الرقيق حتى تتمكن من السعال بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، تظهر الأبحاث أنه قد يكون له تأثير خفيف مضاد للالتهابات مما يمكن أن يساعد في تخفيف الأعراض.
كما انها غنية بالكارنوزين ، وهو حمض أميني يساعد على تقليل تدفق السيتوكينات ، تلك المركبات الالتهابية التي تساهم في سيلان الأنف والعطس والسعال التي نتعرض لها من التهابات الجهاز التنفسي. وفقًا للعديد من دراسات زراعة الخلايا التي تبحث في نشاط خلايا الدم البيضاء ، الحمض الأميني ، فإن الكارنوزين هو المركب الأكثر فاعلية كمضاد للالتهابات بصفة عامة.
توابل سلق الفراخ
تمنح توابل سلق الفراخ مذاقا خاصا للطعام وتجعل الشوربة الذ بكثير واعلى في القيمة الغذائية ، وابرز توابل سلق الفراخ، وبصل، وثوم ، وكرفس ، وكمون ، فلفل اسود ، ورق لورا ، بابريكا ، قرفة ، كسبرة جافة ، روز مارى .
ويمكن اضافة اى توابل اخرى لماء سلق الفرخ ترغب فيها المراة بشرط تنسيقها مع بعضها البعض بحيث يكون مذاقها جيد ومتناغم مثل اضافة الشطة مع الروز مارى او الكمون ولكن من الصعب وضع كميات كبيرة منها ومن الفلفل الاسود في وجبة واحدة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.