ذاكرة الزمان المصرى 25أبريل….. الذكرى 42 لتحرير سيناء.    الآلاف من أطباء الأسنان يُدلون بأصواتهم لاختيار النقيب العام وأعضاء المجلس    وفد جامعة المنصورة الجديدة يزور جامعة نوتنجهام ترنت بالمملكة المتحدة لتبادل الخبرات    التربية للطفولة المبكرة أسيوط تنظم مؤتمرها الدولي الخامس عن "الموهبة والإبداع والذكاء الأصطناعي"    أسعار الذهب فى مصر اليوم الجمعة 26 أبريل 2024    بالصور.. إحلال وتجديد 3 كبارى بالبحيرة بتكلفة 11 مليون جنيه    وزير التنمية المحلية يعلن بدء تطبيق المواعيد الصيفية لفتح وغلق المحال العامة    خبراء الضرائب: غموض موقف ضريبة الأرباح الرأسمالية يهدد بخسائر فادحة للبورصة    وزيرة البيئة تعقد لقاءا ثنائيا مع وزيرة الدولة الألمانية للمناخ    النواب يرسل تهنئة رئيس الجمهورية بذكرى تحرير سيناء    عاجل| مصدر أمني: استمرار الاتصالات مع الجانب الإسرائيلي للوصول لصيغة اتفاق هدنة في غزة    وزير الخارجية الروسي يبحث هاتفيا مع نظيره البحريني الصراع الفلسطيني الإسرائيلي والتصعيد بالبحر الأحمر    الدماطي يطمئن على ترتيبات افتتاح بطولة إفريقيا للكرة الطائرة سيدات    مصطفى عسل يتأهل لنهائي بطولة الجونة للإسكواش ويستعد لمواجهة حامل اللقب "على فرج"| فيديو    تحطم سيارتين انهارت عليهما شرفة عقار في الإبراهيمية بالإسكندرية    والدة الشاب المعاق ذهنيا تتظلم بعد إخلاء سبيل المتهم    «الصحة»: فحص 434 ألف طفل حديث الولادة ضمن مبادرة الكشف المبكر عن الأمراض الوراثية    مزارع يقتل آخر في أسيوط بسبب خلافات الجيرة    "الدفاع الروسية": "مستشارون أجانب" يشاركون مباشرة في التحضير لعمليات تخريب أوكرانية في بلادنا    مياه الشرقية تنفذ أنشطة ثقافية وتوعوية لطلبة مدارس أبو كبير    «التعليم» تستعرض خطة مواجهة الكثافات الطلابية على مدار 10 سنوات    سكاي: سن محمد صلاح قد يكون عائقًا أمام انتقاله للدوري السعودي    وزارة الأوقاف تحدد موضوع خطبة الجمعة 3 مايو    حصاد الزراعة.. البدء الفوري في تنفيذ أنشطة مشروع التحول المستدام لإنتاج المحاصيل    الناتو يخلق تهديدات إضافية.. الدفاع الروسية تحذر من "عواقب كارثية" لمحطة زابوريجيا النووية    25 مليون جنيه.. الداخلية توجه ضربة جديدة لتجار الدولار    «مسجل خطر» أطلق النار عليهما.. نقيب المحامين ينعى شهيدا المحاماة بأسيوط (تفاصيل)    محامية حليمة بولند تكشف كواليس حبسها    إيرادات الخميس.. شباك التذاكر يحقق 3 ملايين و349 ألف جنيه    فعاليات وأنشطة ثقافية وفنية متنوعة بقصور الثقافة بشمال سيناء    خطيب الأوقاف: الله تعالى خص أمتنا بأكمل الشرائع وأقوم المناهج    مدينة أوروبية تستعد لحظر الآيس كريم والبيتزا بعد منتصف الليل (تعرف على السبب)    قافلة جامعة المنيا الخدمية توقع الكشف الطبي على 680 حالة بالناصرية    طريقة عمل ورق العنب باللحم، سهلة وبسيطة وغير مكلفة    استمرار فعاليات البطولة العربية العسكرية للفروسية بالعاصمة الإدارية    مواقيت الصلاة بعد تطبيق التوقيت الصيفي 2024.. في القاهرة والمحافظات    خير يوم طلعت عليه الشمس.. 5 آداب وأحكام شرعية عن يوم الجمعة يجب أن تعرفها    نجاح مستشفى التأمين ببني سويف في تركيب مسمار تليسكوبى لطفل مصاب بالعظام الزجاجية    سميرة أحمد ضيفة إيمان أبوطالب في «بالخط العريض» الليلة    موعد اجتماع البنك المركزي المقبل.. 23 مايو    أمن القاهرة يكشف غموض بلاغات سرقة ويضبط الجناة | صور    دعاء صباح يوم الجمعة.. أدعية مستحبة لفك الكرب وتفريج الهموم    تأجيل الانتخابات البلدية في لبنان حتى 2025    تشافي يطالب لابورتا بضم نجم بايرن ميونخ    اتحاد جدة يعلن تفاصيل إصابة بنزيما وكانتي    عرض افلام "ثالثهما" وباب البحر" و' البر المزيون" بنادي سينما اوبرا الاسكندرية    كارثة كبيرة.. نجم الزمالك السابق يعلق على قضية خالد بو طيب    الشركة المالكة ل«تيك توك» ترغب في إغلاق التطبيق بأمريكا.. ما القصة؟    طرق بسيطة للاحتفال بيوم شم النسيم 2024.. «استمتعي مع أسرتك»    مساعدو ترامب يناقشون معاقبة الدول التي تتخلى عن الدولار    رمضان صبحي: نفتقد عبد الله السعيد في بيراميدز..وأتمنى له التوفيق مع الزمالك    منها «عدم الإفراط في الكافيين».. 3 نصائح لتقليل تأثير التوقيت الصيفي على صحتك    توقعات الأبراج اليوم الجمعة 26 أبريل 2024.. «الحوت» يحصل علي مكافأة وأخبار جيدة ل«الجدي»    فضل أدعية الرزق: رحلة الاعتماد على الله وتحقيق السعادة المادية والروحية    أدعية السفر: مفتاح الراحة والسلامة في رحلتك    منة تيسير : "العتاولة" نقلة كبيرة في مشواري الفني    سلمى أبوضيف: «أعلى نسبة مشاهدة» نقطة تحول بالنسبة لي (فيديو)    أطفال غزة يشاركون تامر حسني الغناء خلال احتفالية مجلس القبائل والعائلات المصرية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل الرز بلبن.. بالنشا وبدونه ووصفة للرضع
نشر في صدى البلد يوم 07 - 08 - 2020

هناك العديد من الوصفات ل تحضير طريقة عمل الرز بلبن، حيث إنها الحلوى الأشهى والأكثر فائدة بالنسبة للكبار والصغار، لذا سنقدم لكم أكثر من وصفة مختلفة لتحضير طريقة عمل الرز بلبن في السطور التالية.
طريقة عمل الرز بلبن في الفرن
مقادير طريقة عمل الرز بلبن في الفرن
1/4 (1 كيلو) لبن حليب
1 كوب ارز مصري
5 ملاعق نشا
1 كوب سكر
2 كيس فانيليا
طريقة عمل الرز بلبن في الفرن
1- نضع كوب الأرز في حلة بها مياه على النار ونقوم بتسوية الرز.
2- نقوم بإحضار حلة اخرى، ونقوم بغلي اللبن مع تحليته، وناخذ الارز بعد السوا ونقلبه على اللبن.
3- نقوم بتذويب النشا في ماء ونضع عليه الرز بلبن ، ونقوم بتقليبه على النار، حتى يتقل القوام ويأخذ غلوة.
4- ثم نضع الفانيليا ونرفعه من على النار.
5- نقوم بصب الرز بلبن في أطباق فويل او برام ونضعه تحت الشواية ليأخذ لون، ثم نقدمه.
طريقة عمل الرز بلبن فتكات
مقادير طريقة عمل الرز بلبن فتكات
1/2 كوب أرز
1/2 كيلو لبن حليب
7 أو 8 ملاعق سكر
2 ملعقة قشدة (اختيارية ويمكن الاستغناء عنها)
2 كوب ماء
رشة فانيليا
طريقة عمل الرز بلبن فتكات
1- يغسل الأرز و يوضع على النار في كمية الماء حتى الغليان .
2- ثم تهدأ النار و يوارب الغطاء مع ملاحظتها من آن لآخر، و التقليب حتى لا يلتصق الأرز في القاع.
3- بعد ان ينضج الأرز نلاحظ أنه تشرب كل كمية الماء، و نضج تماما.
4- نضع اللبن والسكر مع الاستمرار في التقليب حتي يبدأ في الغليان مرة أخرى بعد إضافة اللبن.
5- بعد حوالي خمس دقائق نضيف القشدة، و الفانيليا و نقلب جيدا و نطفئ النار.
6- يوزع الرز باللبن في أطباق و هو ساخن، ويمكن تزينه بالمكسرات المرغوبة.
طريقة عمل الرز بلبن بتاع المحلات
مقادير طريقة عمل الرز بلبن بتاع المحلات
كوب أرز صغيرة
كيلو لبن
كوب سكر
كيس نشا
ظرف فانيليا
كوب ماء لسلق الأرز
طريقة عمل الرز بلبن بتاع المحلات
1- نسلق الارز في ماء يغلي على النار حتى يتم النضج.
2- نذوب النشا فى شوية ماء من الحنفية، ونضع السكر واللبن على الارز كله على البارد.
3- ثم بعد ذلك يرفع على النار، ونقلب جيدًا حتى يحصل على قوام كريمي على نار هادئة ونضع الفانيليا.
4- يغرف الرز بلبن في أطباق ويزين حسب الرغبة.
طريقة عمل الرز بلبن الحلو
مقادير طريقة عمل الرز بلبن الحلو
2 كوب أرز مصري
2 لتر حليب
2 كوب سكر
4 ملعقة كبيرة كريم شانتيه
4 ملعقة كبيرة لبن بودر
4 ملعقة كبيرة قشطة بلدي
طريقة عمل الرز بلبن الحلو
1- نضع الرز على النار مع كمية متوسطة من الماء، ونتركه يغلي على النار ويجب ألا يكون الماء كثيرًا حتى يستفاد بالنشا الموجودة بالأرز.
2- ثم نبدأ في تحضير اللبن حيث نضع اللبن ونضيف له اللبن البودر، والكريم شانتي والسكر والفانيليا، ونقلب جميع المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.
3- ثم نضيفه إلى الأرز الموجود على النار مع اضافة القشطة حتى تعطي ثقلا للقوام ويصبح دسما، ونتركه يغلي مع التقليب بين الحين والأخر حتى يثقل قوامه للاستفادة من النشا الموجودة بالأرز.
4-ويمكن إضافة ملعقتين من النشا المذاب فى كوب من الماء وإضافته إلى الخليط مع التقليب المستمر، حتى يثقل القوام.
5- ثم يغرف الارز باللبن فى أطباق التقديم، ونزينه بالمكسرات الموجودة لدينا أو حسب الرغبة.
طريقة عمل الرز باللبن بدون نشا
مقادير طريقة عمل الرز بلبن بدون نشا
كوب أرز أبيض
كيلو لبن كامل الدسم
نصف كوب سكر
ملعقة فانيليا صغيرة
1/2 كوب كريمة حلويات
طريقة عمل الرز بلبن بدون نشا
1- نقوم بغسل الأرز مرة واحدة، وذلك حتى يحتفظ الأرز بنسبة النشاء الموجودة به، والتى نحتاجها في الوصفة لتعطى السُمك المطلوب للأرز باللبن.
2- في وعاء عميق مُناسب، نضع لتر اللبن كامل الدسم، ونتركه على نار متوسطة حتى يصل لدرجة الغليان.
3- نضيف الأرز إلى اللبن مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين.
4- نقوم برفعه من على النار، ونترك الأرز داخل الحليب في الوعاء لمدة ساعة ونصف.
5- نفتح النار مرة أخرى بعد مرور ساعة ونصف، ويُراعى أن تكون الشعلة هادئة جدا.
6- نقوم بعدها بإضافة الفانيليا، والسكر، وكريمة الحلويات، ونُقلب المكونات جيدا لمدة خمس دقائق، أو حتى نشعر أن الأرز بدأ يأخذ السُمك المطلوب.
7- نقوم بتغطية الوعاء على المكونات لمدة خمس دقائق، ثم نُطفئ النار، ونبدأ في صب الأرز باللبن في الكاسات أو والاطباق المُناسبة للتقديم.
8- يترك الرز بلبن في الأطباق حتى يبرد ويجمد، ثم يوضع في البراد "الثلاجة".
9- نقوم بتزيين أطباق الأرز باللبن بأنواع المكسرات المختلفة، وجوز الهند والآيس كريم.
طريقة عمل الرز بلبن محمد حامد
مقادير طريقة عمل الرز بلبن محمد حامد
1 لتر لبن
150 جرام
100 مل كريمه طهي
ارز ابيض سكر
فص مستكه بودر
معلقة كريم شانتيه بودر
جوز ناعم
وزبيب
طريقة عمل الرز بلبن محمد حامد
1- يتم نقع الارز في اللبن لمدة 3 ساعات، ثم نضعهم على النار الهادئة لمدة ساعة إلى ان يتشرب الارز اللبن.
2- نضع المستكة البودر والكريم شانتي البودر، ونقلب وهو على النار.
3- نقوم بإضافة 3 ملاعق كريمة طبخ، ونبدا بوضع الارز باللبن في البولات او الأطباق المخصصة لها.
طريقة عمل الرز بلبن العادي
مقادير طريقة عمل الرز بلبن العادي
كوب أرز صغيرة
كيلو لبن
كوب سكر
كيس نشا
ظرف فانيليا
كوب ماء لسلق الأرز
طريقة عمل الرز بلبن العادي
1- نسلق الارز في ماء يغلي على النار حتى يتم النضج.
2- نذوب النشا فى شوية ماء من الحنفية، ونضع السكر واللبن على الارز كله على البارد.
3- ثم بعد ذلك يرفع الرز بلبن من على النار، ونقلب جيدًا حتى يحصل على قوام كريمي على نار هادئة ونضع الفانيليا.
طريقة عمل الرز بلبن للرضع
مقادير طريقة عمل الرز بلبن للرضع
ملعقة طعام من الأرز الأبيض المغسول والمنقوع
نصف كأس من حليب الأطفال، أو من حليب الأم
طريقة عمل الرز بلبن للرضع
1- نغسل الأرز وننقعه ثم نصفيه، ونحضر قدرًا ونضعه على النار الهادئة.
2- نسكب الماء والأرز ونغطي القدر، ثم نجعل المزيج يغلي حتى النضج.
3- نحضر الخلاط الكهربائي، وتسكب فيه الأرز المطهو مع اللبن.
4- نخلطهما الخليط معا بشكلٍ جيد، حتى نحصل على مزيج ناعم.
5- نسكب الرز باللبن في صحن، ونطعمه للطفل.
طريقة عمل الرز بلبن ونشا
مقادير طريقة عمل الرز بلبن ونشا
كوب أرز صغيرة
كيلو لبن
كوب سكر
كيس نشا
ظرف فانيليا
كوب ماء لسلق الأرز
طريقة عمل الرز بلبن ونشا
1- نسلق الارز في ماء يغلي على النار حتى يتم النضج.
2- نذوب النشا فى شوية ماء من الحنفية، ونضع السكر واللبن على الارز كله على البارد.
3- ثم بعد ذلك يرفع الرز بلبن من على النار، ونقلب جيدًا حتى يحصل على قوام كريمي على نار هادئة ونضع الفانيليا.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.