طريق عمل لسان العصفور بالكاري والدجاج

المكونات:
1 كيس باستا لسان العصفور او باستو اوريو، 1⁄2 كيلو دجاج مخلى شرائح، 1 بصلة كبيرة مفرومة، 2 فص ثوم مفروم، 1 حبة بطاطس، 1 كوب جبن شيدر، ملح – فلفل أسود– قرفة،2 كوب كريمة،1 معلقة كبيرة كارى، زيت، بقدونس
التحضير:
1- يشوح البصل في قليل من الزيت ثم نضيف شرائح الدجاج وتشوح جيدا و نضيف البطاطس والتوابل والكارى ثم نضيف الكريمة وتترك لتستوى ل15 دقيقة .
2- فى نفس الوقت قومي بسلق لسان العصفور ل8 دقائق فى ماء مغلى مملح ثم يصفى جيدا.
3- ضعى طبقة من لسان العصفور ثم طبقة من كاري الدجاج ثم الجبن المبشور وادخليه الفرن ل10 دقائق ويزين بقليل من البقدونس ويقدم.