فطيرة الدجاج من الأطباق الشهية و اللذيذة التى يمكنك إعدادها و تقديمها على طريقة الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف. مقادير فطيرة الدجاج للعجينة ربع كوب زيت 1 ملعقة كبيرة خميرة سكر ملح ماء للعجن 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة - للحشوة صدور دجاج ساور كريم جبنة بارميزان جبنة موتزاريلا جبنة جودة فلفل الوان بصل اخضر زبدة لبن بيض ملح وفلفل بهارات طريقة تحضير فطيرة الدجاج في العجانة * يخلط الدقيق مع الخميرة ثم يضاف الزيت ورشة ملح ورشة سكر * ثم يضاف اللبن البودرة * ثم يضاف ماء للعجن حسب الحاجة وتعجن جيدا * ثم توضع العجينة في الصينية -للحشوة * يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الفلفل الألوان * ويشوحوا جيدا ويتبلوا بالملح والفلفل والبهارات * ثم يضافوا على العجينة * يخلط اللبن على الكريمة مع البيض والساور كريم * ثم يضافوا الخليط على الحشوى ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم