الصادرات المصرية من قطاع الأغلفة الحيوانية لتسجل 39 مليون دولار    مديرية العمل بالأقصر توفر فرصة عمل لسيدة من ذوى الهمم وتسلم 11 شهادة مزاولة حرفة    وزير الإسكان: ندرس توفير مرحلة ثالثة للعاملين المنتقلين للعاصمة الإدارية    العالم يعيد تعريف الصديق والعدو.. ومصر تظل نقطة الاتزان    جيش الاحتلال الإسرائيلي يبدأ قصف أهداف بقطاع غزة    ليفربول ضد مان يونايتد.. الشياطين الحمر بالقوة الضاربة فى قمة الدوري الإنجليزي    وزير الرياضة يطالب منتخب الناشئين 2008 بالعودة بميدالية من مونديال المغرب    وزير الرياضة يكرم بطلات أفريقيا لكرة اليد ويعدهن بمكافأة مجزية    ياسين منصور: جاهز لخدمة الأهلي حتى لو طلبوا منى الوقوف على بوابة النادي    تقرير: رافينيا يغيب عن برشلونة في دوري الأبطال من أجل الكلاسيكو    حبس المتهم بقتل شاب خلال مشاجرة بقرية سندوة فى الخانكة 4 أيام    الدقائق الأخيرة للفرعون الذهبي توت عنخ آمون داخل المتحف المصرى بالتحرير.. فيديو    الرئيس السيسي: كل قرار بيتدرس بدل المرة 100 والدولة عشان تقوم عايزة همة من حديد    الرئيس السيسي: تولى العنانى منصب مدير اليونسكو من إنجازات أكتوبر.. وسندعمه    محافظ كفرالشيخ يتابع أعمال الرصف بسيدي سالم ضمن مشروعات الخطة الاستثمارية    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الأحد 19-10-2025 في محافظة قنا    السيسي: ماضون فى تجاوز التحديات وبناء مستقبل مشرق    استعراضات فلكلورية مبهجة لفرقتي الأنفوشي وبورسعيد بمهرجان أسوان    فيديو.. نقيب الإعلاميين يكشف لأول مرة رأيه في التناول الإعلامي لقضية إبراهيم شيكا    محافظ القاهرة يفتتح فعاليات ملتقى التوظيف والتدريب    كشف ملابسات مشاجرة بالشرقية بعد تداول فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي    التحريات : الغاز سبب وفاة عروسين داخل شقتهم بمدينة بدر    الثلاثاء.. محمد الحلو وريهام عبدالحكيم على مسرح النافورة    6 أبراج تفضل أن تتعلم مدى الحياة    المخرج التونسي فريد بوغدير: «يوسف شاهين غير حياتي ونظرتي للسينما»    رئيس البرلمان العربي يهنئ المستشار عصام الدين فريد بمناسبة انتخابه رئيسًا لمجلس الشيوخ    معهد الفلك يكشف موعد ميلاد هلال جمادي الأول وأول أيامه فلكياً    جامعة المنوفية والتأمين الصحي يبحثان الإرتقاء بالمنظومة الصحية    تفاصيل إصابة محمد شريف ومدة غيابه عن الأهلي    شعبة الذهب تقدم نصيحة للمتعاملين.. شراء الذهب الآن أم التأجيل؟    منتخب المغرب يرفض مواجهة الأرجنتين لهذا السبب    مدرب الزمالك يتقدم باستقالتة والنادي يعلن رحيله    ياسمين الخطيب: «علمني أبي ألا أبكي أمام أحد.. فسترت آلامي كما لو أنها عورات»    «الداخلية» تواصل دعم الحالات الإنسانية: تسهيلات لكبار السن وذوي الهمم في الجوازات    إصابه سائق ومرافق في حادث انقلاب سياره تريلا محمله بالقمح في المنوفية    40 ندوة توعوية، محافظ الفيوم يتابع أنشطة الصحة خلال شهر سبتمبر الماضي    الاستخبارات التركية تساهم في وقف إطلاق النار بين باكستان وأفغانستان    اندلاع حريق في مصفاة نفط روسية بعد هجوم بطائرات مسيرة    نتنياهو يعلن عزمه الترشح مجددا بالانتخابات العامة في 2026    تحمل مساعدات لغزة.. سفينة الخير التركية السابعة عشر تفرغ حمولتها بميناء العريش    «الرقابة المالية» تنظم ورشة لمناقشة تطورات السوق غير المصرفية    لماذا يُعد الاعتداء على المال العام أشد حرمة من الخاص؟.. الأوقاف توضح    اللواء طيار عمرو صقر: نسور مصر قادرون على تغيير الموازين    التعليم تعلن مقررات امتحان شهر أكتوبر 2025 لطلاب الصف الثاني الثانوي العام شعبة علمي    عصابة العسكر تنتقم…حكومة الانقلاب تعتقل صحفيا بتهمة الكشف عن سرقة أسورة فرعونية من المتحف المصرى    «الخارجية» و«الطيران» تبحثان توسيع شبكة الخطوط الجوية مع الدول العربية والأفريقية    توقيع وثيقة استراتيجية التعاون القُطري بين مصر ومنظمة الصحة العالمية    علاج 1846 مواطنا بقافلة طبية بقرية بالشرقية    وزير الصحة: ميكنة جميع بنوك الدم بنهاية 2026 وربطها بغرفة الطوارئ والأزمات    حالة الطقس بالمنيا ومحافظات الصعيد اليوم الأحد 19 أكتوبر    ارتفاع جماعي لمؤشرات البورصة المصرية بعد مرور 90 دقيقة من بدء التداولات    حكم الوضوء قبل النوم والطعام ومعاودة الجماع.. دار الإفتاء توضح رأي الشرع بالتفصيل    دعاء الفجر| اللهم جبرًا يتعجب له أهل الأرض وأهل السماء    حنان مطاوع تخوض سباق رمضان 2026 بمسلسل "المصيدة"    50 جنيهًا للحصة.. إجراءات جديدة من التعليم لتنظيم عمل المعلمين بنظام الحصة في المدارس 2025-2026    المشدد 15 سنة لمتهمين بحيازة مخدر الحشيش في الإسكندرية    «الشيوخ» يبدأ فصلًا تشريعيًا جديدًا.. وعصام الدين فريد رئيسًا للمجلس بالتزكية    أحمد ربيع: نحاول عمل كل شيء لإسعاد جماهير الزمالك    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الزراعة تطلق ورشة العمل الافتتاحية لوحدة متابعة وتقييم الفاقد والهدر
نشر في صدى البلد يوم 08 - 03 - 2019

أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ورشة العمل الافتتاحية لوحدة متابعة وتقييم الفاقد والهدر في المنتجات الزراعية، والتي نظمها معهد بحوث الإقتصاد الزراعي التابع لمركز البحوث الزراعية، وذلك تحت رعاية الدكتور عز الدين أبوستيت وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبحضور ممثلي المعاهد البحثية والجامعات المصرية والجهات والمنظمات الدولية وعلى رأسها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "فاو".
وقالت الدكتورة شيرين عاصم وكيل معهد البحوث الزراعية لشئون البحوث في الكلمة التي ألقتها نيابة عن الدكتور محمد سليمان رئيس المركز، أن هناك معدلات مرتفعة من الفاقد في المنتجات الزراعية وبخاصة بين صغار المنتجين الذين يهيمنون على أنظمة العرض التقليدية، لافتة الى ان العمل على خفض هذا الفاقد يأتي على راس أولويات وزارة الزراعة في المرحلة الحالية، ومن ثم تم انشاء وحدة متابعة وتقييم الفاقد والهدر في المنتجات الزراعية بمعهد بحوث الاقتصاد الزراعي، بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة (الفاو).
وأوضحت ان استراتيجية التنمية الزراعية المستدامة 2030، أشارت الي ان نسب الفاقد قد تتجاوز 30% في الخضر والفاكهة ونحو 20% من البقول الدرنات ، ونحو 10% بالنسبة للحبوب بجانب أن هناك فقد أخر نوعي تضمحل معه الأسعار وتزداد خسائر المزارعين، لافتة الى انه في المحصلة الاجمالية يشكل الفاقد الزراعي نسبة تتراوح بين 10 إلى 15% من الدخل الزراعي.
وأكدت ان انشاء وحدة متابعة وتقييم الفاقد والهدر في المنتجات الزراعية بموجب القرار الوزاري رقم 451 لسنة 2018 جاءت لتكون كيان يعمل علي تنسيق كافة الجهود التي تعمل علي تقليل الفاقد بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، جيث أصبح الحد من الفاقد يمثل تحديًا رئيسيا للتنمية الزراعية المستدامة، الامر الذي يتطلب تكثيف الجهود للحد من هذه الخسائر.
وفي كلمته قال الدكتور حسين جادين ممثل الفاو في مصر، ان انشاء الوحدة يعد احدى ثمار جهود منظمة الفاو في مصر بالتعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي من اجل العمل علي تقليل الفاقد والهدر في الغذاء بشكل عام، لافتًا الى انه في أكتوبر 2015 تم اطلاق مشروع تقليل الفاقد والهدر في الغذاء وتطوير سلسلة القيمة بضمان الامن الغذائي في مصر بتمويل من الوكالة الإيطالية للتعاون الإنمائي بين جهود ومشاريع اخري لتقليل الفاقد والهدر في الغذاء، خاصة في القمح والثروة السمكية .
وأضاف أن المشروع نفذ برنامجًا تدريبيًا لمئات المزارعين والمرشدين الزراعيين من اجل تحسين الممارسات علي مستوي المزرعة للحفاظ علي جودة منتجاتهم ومنع الهدر على طول سلاسل القيمة واطلاق عدد من المبادرات والعديد من الأنشطة، والتي يأتي من ضمن نتائجها: اجراء دراسات لتقييم حجم الفاقد والهدر في سلسلة القيمة لمحصولي العنب والطماطم ، انشاء وحدتي معالجة لتجفيف الطماطم – ووحدة معالجة لتجفيف العنب (الذبيب)، ورفع القدرات بشأن كيفية الحد من فقد المحاصيل لما بعد الحصاد، فضلًا عن اجراء حملات توعية للحد من هدر الطعام، وتأسيس وحدة متابعة وتقييم الفاقد والهدر في المنتجات الزراعية بالتعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.
حضر ورشة العمل: الدكتورة داليا ياسين مدير وحدة متابعة وتقييم الفاقد والهدر في المنتجات الزراعية بمعهد الاقتصاد الزراعي، و الدكتور محمد يعقوب مساعد ممثل منظمة الأغذية والزراعة، والمهندس بهاء الوسيمي مدير مشروع تقليل الفاقد والهدر وتطوير سلسلة القيمة لتحسين الأمن الغذائي في مصر وتونس، والدكتور إسماعيل الفرماوي ممثل الوكالة الإيطالية للتنمية والتعاون، والدكتورة هدى رجب وكيل معهد بحوث الاقتصاد الزراعي.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.