اقترب موعد انطلاق العام الدراسى والذى يكلف الأسرة المصرية الكثير من الأموال للإنفاق علي تحضير المأكولات والمشربات، ولمساعدة الأسرة فى توفير جزء من الميزانية نقدم لكم سلسلة عن أشهر طرق صناعة الأكلات المستخدمة فى عمل ساندوتشات المدارس. نقدم لكم طريقة عمل جبنة مثلثات فى المنزل بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة. مقادير جبنة مثلثات : كوب لبن بودرة ربع كيلو جبنة قريش نصف كوب زبدة 3 قطعة جبنة مثلثات طريقة عمل جبنة مثلثات : * تخلط الجبنة القريش والزبدة ثم يضاف الجبنة المثلثات واللبن البودرة * يقلب الخليط على النار حتى الغليان ثم يوضع فى قالب مدور ويترك بالثلاجة لمدة ليلة ويقطع مثلثات ويقدم.