تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل كيك الجلاش بشكل جديد للكيك و بطريقة مضمونة ومجربة وبمذاق أكثر من رائع . المقادير لعمل كيك الجلاش : جلاش سمنة كوب لبن 3 بيضة فانيلا كوب زبادي نصف كوب زيت كوب سكر ملعقة كبيرة بيكنج بودر شربات للوجه طريقة عمل كيك الجلاش : * يضرب في الخلاط اللبن والزبادي والزيت والسكر والبيكنج بودر والفانيليا والبيض * يدهن بايركس بالسمنة جيدًا * يكرمش ورق الجلاش ويرص في البايركس * يصب خليط اللبن والبيض على الجلاش * توضع في الفرن حتى تمام النضج * يضاف على الوجه القليل من الشربات