البنكرياس هو جزء مهم من جهازنا الهضمى ، فهو يقوم بتنظيم الأغذية الحمضية التي تتلقاها معدتنا ، كما تساعد الإنزيمات التي يفرزها البنكرياس في هضم الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.موقع "Bright Side " نشر أطعمة تفيد البنكرياس وهى: 1. الكركم: الكركم مضاد للالتهابات ويساعد على تقليل الألم ويحفز أيضًا إنتاج الأنسولين في البنكرياس الذي ينظم مستويات السكر في الدم ويمنع الإصابة بالسكري. 2. الثوم: الثوم هو مضاد حيوي طبيعي ويزيد المناعة عن طريق إصلاح أنسجة الأعضاء الداخلية المختلفة بما في ذلك البنكرياس. 3. السبانخ: غنية بالفيتامين ب والحديد ،ويساعد الحديد على منع الالتهاب ويغذي فيتامين (ب) البنكرياس. 4. القرنبيط: القرنبيط معروف بخواصه التي تحارب الخلايا السرطانية في البنكرياس. 5. العنب الأحمر: يحتوي العنب الأحمر على ريسفيراترول ، وهي مادة فينولية تعتبر أيضًا مضادًا قويًا للأكسدة. فهو يساعد على الحد من التهاب البنكرياس ويدمر خلايا سرطان البنكرياس كذلك. 6. البطاطا الحلوة: تقلل البطاطا الحلوة من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة تصل إلى 50٪. كما أنه يثبت مستويات السكر في الدم عن طريق إطلاق السكر تدريجيا في مجرى الدم. 7. الأوريجانو: لقد كان الأوريجانو علاجا واعدا للاضطرابات الناجمة عن الأكسدة مثل مرض السكري لأنه محملا بمضادات الأكسدة الفينولية. إذا كان من المقرر أن تكون التقارير صحيحة ، فإن الأورجانوز مادة قوية مضادة للسكريات ، كما أنها جيدة لبنكرياسك. 8. الهندباء: الشاي الهندباء يزيل السموم من الكبد والبنكرياس ، مما يساعد على إصلاح أنسجة البنكرياس التالفة في حين يعزز إنتاج عصير الصفراء ،ويساعد خلاصة جذر الهندباء على مكافحة الخلايا السرطانية.