نقدم لكم طريقة عمل تكساس برجر بطريقة الشيف عماد الخشت مقدمة برنامج طبخة ونص. المقادير: نصف كيلو لحمة مفرومة نصف حبة بصلة متوسطة مفرومة ملح فلفل 2 ملعقة كبيرة شطة 2 قرن فلفل أخضر حامى بدون بذر مفروم مثلث جاك تشيز التقديم مخلل مايونيز خس كاتشب عيش كيزر طريقة التحضير: * اخلطي البصل والفلفل الحار مع الملح والفلفل فى بولة كبيرة. * ضيفى اللحم المفروم إليها وتشكل على شكل البرجر. * يمكن أن يترك فى الثلاجة حتى يتماسك لفترة ساعة أو ساعتان. * إشوي البرجر حتى يكتمل النضج * ضيفى الجبنة فى أخر دقيقة من الشوى ثم ضعى اللحم على الخبز المحمص * يقدم فى الخبز مع المخلل بالهنا