ضبط 17500 كجم ألبان فاسدة وتحرير 137 محضرا لمنشآت غذائية في حملة بالإسكندرية

قامت إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية بالمرور والتفتيش على ما يزيد عن 100 منشأة غذائية وعدد من الباعة الجائلين خلال الأيام ال5 الأولى من شهر رمضان.
وصرح الدكتور مجدى حجازي، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، بأن الحملات أسفرت عن ضبط 700 شيكارة لبن بودرة منزوع الدسم وكامل الدسم بوزن 17500 كجم لمخالفتها للمواصفات القياسية ظاهريا.
كما تم تحرير 137 محضر جنح لأسباب تنوعت بين عدم حمل شهادات صحية مع بعض متداولي الأغذية، وعدم استيفاء بعض المنشآت لاشتراطات النظافة الصحية، ومحاضر بشأن أغذية ومشروبات محظور تداولها مع الباعة الجائلين، وجاري العرض على النيابة العامة.
كما تم سحب عدد 255 عينة عبارة عن (كنافة- قطايف- رقاق- جلاس- ألبان - منتجات ألبان- مخبوزات - فول مدمس- مشروب مانجو- مشروب تفاح- مشروبات غير غازية – خروب- عرقسوس- سوبيا- تمرهندي – دوم – كركديه- مياه غازية- عصائر طبيعية).
وأكد "حجازى"، أن الحملات المشددة مستمرة طوال الشهر الفضيل لضبط الأسواق والتأكد من سلامة الأغذية التى تباع للمواطنين ومنع تسرب أى أغذية غير صالحة استغلالا للإقبال على الشراء خلال شهر رمضان.