قدمي لأسرتك اللحم المشوي علي الفطار للشيف نجلاء الشرشابي * المقادير شيش كباب طماطم شيري مشروم صغير فلفل الوان بصل احمر زيت زيتون ملح فلفل صلصة طماطم عصير ليمون زعتر فريش عسل ابيض ماء بصل ثوم مفروم روزمارى اعواد خشبية * خطوات التحضير اخلطى عصير الليمون مع زيت زيتون و زعتر و ملح وفلفل و ثوم مفروم ضيفى اللحمة الى التتبيلة ثم ضعيها في الاسياخ مع المشروم و الطماطم و البصل و الفلفل اشوى اللحمة على الجريل مع رشة زيت اخلطى باقى التتبيلة مع عسل ابيض و الصلصة و روزمارى و يدهن بها اللحم حتى يكتمل النضج تماما ثم يقدم بالهنا .