يعاني الكثيرون من نقص الحديد بأجسامهم، وخصوصا الأطفال والنساء وكبار السن، ومعروف أن الحديد يساعد على إنتاج الهيموجلوبين الذي ينقل الأكسجين بالدم إلى مختلف أنحاء الجسم ويقوي جهاز المناعة ويرفع قدرة الجسم على مقاومة الأمراض. قالت الدكتورة لميس حسني، استشاري التغذية العلاجية بالقصر العيني، في تصريحات خاصة ل"صدى البلد" إن هناك عدة علامات لتتعرفي عما إذا كنت تعانين من نقص الحديد أم لا، وهي: أولا: الشعور بالتعب لأن الحديد هو المسؤول عن إنتاج الهيموجلوبين، وعند نقصه لا يكون هناك خلايا دم صحية ما يؤدي إلى الشعور بالإجهاد. ثانيا: صعوبة التركيز حيث يحدث نقص الحديد تغييرات في الجهاز العصبي بسبب نقص الأكسجين ما يؤدي إلى حدوث صعوبة في التركيز. ثالثا: ضيق التنفس من أقل مجهود يبذل. رابعا: شحوب الجلد. خامسا: آلام بالعضلات بسبب نقص الأكسجين الذي ينقله الدم للعضلات. سادسا: احمرار لون البول لأن نقص الحديد يؤدي إلى امتصاص المعدة لألوان الطعام. سابعا: تقصف الأظافر وضعفها. وأضافت: على كل من يعاني من هذه الأعراض عمل تحليل دم، وفي حالة إصابته بنقص الحديد يجب أن يحصل على الدواء المناسب مع اتباع نظام غذائي والإكثار من العسل الأسود والخضروات الداكنة والخضار واللحوم، ويعاد التحليل كل شهر على الأقل حتى يصل إلى النسبة المطلوبة.