مكرونة اسباجيتي بالخضار للشيف أسامة السيد

تعد المكرونة من الأكلات المحببة للكبار والصغار قدميها لأسرتك بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف أسامة السيد
المقادير
3 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل كبير مبشور
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
1 كوسا كبيرة مبشورة (عيدان رفيعة)
1 جزر مبشور (عيدان رفيعة)
3 عود بصل اخضر مُقطع قطع صغيرة
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
1/2 كيلو مكرونة اسباجيتي مسلوقة
الطريقة
- ضعى البصل المبشور والثوم فى مقلاة وتضاف الكوسا، الجزر والبصل الأخضر وتقلب المكونات.
- تبلى الخضروات بالملح والفلفل وصلصة الصويا ويترك خليط على نار هادئة لحوالي 5 دقائق.
- تتضاف المكرونة وتقلب حتى تسخن ثم يوضع الخليط في طبق التقديم.