تستخدم الكثير من النساء الكمون قى كثير من الأكلات لكنهم يجهلن فوائده الغذائية.. تعرفى على أهم فوائده الغذائية وفقا للدكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسمنة: - يساعد الكمون فى تطهير الكبد من السموم المختلفة وذلك لتعزيزه لإفراز إنزيمات البنكرياس. - يساعد في الوقاية من سرطان الكبد والتخفيض من التهاب البنكرياس. - ويخفض كوليسترول الكلي والدهون الثلاثية . -تتحقق الفائدة الكبرى من الكمون عندما يخلط مع بعض انواع التوابل الاخرى كالزنجبيل والفلفل الأسود والحلبة والكركم، فتساعد أكثر على خسارة الوزن بشكل اسرع. - يساعد الكمون فى عملية امتصاص الأطعمة من المعدة بشكل صحى وصحيح، وبالتالى يساعد على زيادة عملية الهضم بشكل سليم، والتى تجنبك من تكون الدهون بجسمك، وبالتالى بنخفض وزنك. - يزيد الكمون من معدل التمثيل الغذائي في الجسم ما يجعله أكثر كفاءة في خفض الوزن والتنحيف. - لدي الكمون القدرة علي حرق الدهون خاصة دهون البطن والأرداف. - يفيد الكمون أيضاً فى تقوية جهاز المناعة بالجسم، فعندما يخسر الجسم الدهون الزائدة يصبح من السهل تخلصه من السموم المنتشرة فى الجسم. - يساعد الكمون علي زيادة نشاط غدد الفم اللعابية وهي أول عملية من عمليات الهضم، وذلك بسبب احتوائه على مادة ( كيومن ألدهيد) التي تعطي رائحة الكمون والمركب الأول في زيت الكمون .