تعرفى على طريقة عمل المكرونة بصوص الريحان مع الشيف " محمد فوزى" . المكونات: 2/1 كيلو مكرونة حلزونى كوب زبادى 2/1 كوب من صوص ريحان ثوم مفروم زيت زيتون ملح – فلفل نعنان أخضر طريقة التحضير: - يتم سلق المكرونة فى ماء مغلى وتُصفى - يُضرب الريحان وزيت الزيتون والنعناع فى الخلاط - ويتم إضافتهم على الزبادى مع الملح والفلفل الاسمر - ثم تُسكب المكرونة فى طبق ويُضاف اليها الصوص ويقُلب