شهدت أسواق غزة حالة من الازدهار والتطور في الزراعة، حيث تظهر محاصيل زراعية في غير موسمها. ويؤكد أحد المزارعين لقناة "فلسطين اليوم"، أن الكثير من المحاصيل تظهر في غير موسمها وتكون موجودة طوال العام، مثل الطماطم والفلفل والباذنجان والبطيخ، ويقول آخر "إذا استمر الازدهار في الزراعة بهذا الشكل سوف يكون من المحتمل التصدير إلى الخارج". كما أكدت وزارة الزراعة في غزة أن القطاع الزراعي بأحسن أحواله، ويقترب من 96 بالمائة من الاكتفاء الذاتي في محاصيل الخضراوات.