تجهيز 476 لجنة انتخابية ل«الشيوخ».. 12 مرشحا يتنافسون على 5 مقاعد فردي بالمنيا    وزير الإسكان يتفقد مشروع مرافق الأراضى الصناعية بمدينة برج العرب الجديدة    روسيا: تحرير بلدة "ألكساندرو كالينوفو" في دونيتسك والقضاء على 205 مسلحين أوكرانيين    نقابة الموسيقيين تعلن دعمها الكامل للقيادة السياسية وتدين حملات التشويه ضد مصر    عدي الدباغ على أعتاب الظهور بقميص الزمالك.. اللاعب يصل القاهرة غداً    تفاصيل القبض على سوزي الأردنية وحبس أم سجدة.. فيديو    إصابة 5 أشخاص فى حادث انقلاب ميكروباص بطريق "بلبيس - السلام" بالشرقية    «تيشيرتات في الجو».. عمرو دياب يفاجئ جمهور حفله: اختراع جديد لأحمد عصام (فيديو)    لا تتسرع في الرد والتوقيع.. حظ برج الجوزاء في أغسطس 2025    الصحة: حملة 100 يوم صحة قدمت 26 مليونا و742 ألف خدمة طبية مجانية خلال 17 يوما    استجابة ل1190 استغاثة... رئيس الوزراء يُتابع جهود اللجنة الطبية العليا والاستغاثات خلال شهر يوليو 2025    استقبال شعبي ورسمي لبعثة التجديف المشاركة في دورة الألعاب الأفريقية للمدارس    مبابي: حكيمي يحترم النساء حتى وهو في حالة سُكر    "قول للزمان أرجع يا زمان".. الصفاقسي يمهد لصفقة علي معلول ب "13 ثانية"    النقل: استمرار تلقي طلبات تأهيل سائقي الأتوبيسات والنقل الثقيل    المصريون في الرياض يشاركون في انتخابات مجلس الشيوخ 2025    طعنة غادرة أنهت حياته.. مقتل نجار دفاعًا عن ابنتيه في كفر الشيخ    أمطار على 5 مناطق بينها القاهرة.. الأرصاد تكشف حالة الطقس خلال الساعات المقبلة    الاستعلامات: 86 مؤسسة إعلامية عالمية تشارك في تغطية انتخابات الشيوخ 2025    رئيس عربية النواب: أهل غزة يحملون في قلوبهم كل الحب والتقدير لمصر والرئيس السيسي    60 مليون جنيه.. إجمالي إيرادات فيلم أحمد وأحمد في دور العرض المصرية    رئيس جامعة بنها يعتمد حركة تكليفات جديدة لمديري المراكز والوحدات    "قومي حقوق الإنسان": غرفة عمليات إعلامية لمتابعة انتخابات الشيوخ 2025    وديًا.. العين الإماراتي يفوز على إلتشي الإسباني    «يونيسف»: مؤشر سوء التغذية في غزة تجاوز عتبة المجاعة    المصريون بالسعودية يواصلون التصويت في انتخابات «الشيوخ»    مراسل إكسترا نيوز: الوطنية للانتخابات تتواصل مع سفراء مصر بالخارج لضمان سلاسة التصويت    الثقافة تطلق الدورة الخامسة من مهرجان "صيف بلدنا" برأس البر.. صور    «بيت الزكاة والصدقات»: غدًا صرف إعانة شهر أغسطس للمستحقين    هل يشعر الأموات بما يدور حولهم؟ عالم أزهري يجيب    انطلاق قمة «ستارت» لختام أنشطة وحدات التضامن الاجتماعي بالجامعات    تعاون بين «الجمارك وتجارية القاهرة».. لتيسير الإجراءات الجمركية    «الصحة» تطلق منصة إلكترونية تفاعلية وتبدأ المرحلة الثانية من التحول الرقمي    مفاجأة.. أكبر جنين بالعالم عمره البيولوجي يتجاوز 30 عامًا    تنسيق المرحلة الثانية للثانوية العامة 2025.. 5 نصائح تساعدك على اختيار الكلية المناسبة    استمرار انطلاق أسواق اليوم الواحد من كل أسبوع بشارع قناة السويس بمدينة المنصورة    انخفاض الطن.. سعر الحديد اليوم السبت 2 أغسطس 2025 (أرض المصنع والسوق)    وزير الرياضة يشهد تتويج منتخب الناشئين والناشئات ببطولة كأس العالم للاسكواش    شكل العام الدراسي الجديد 2026.. مواعيد بداية الدراسة والامتحانات| مستندات    تنظيم قواعد إنهاء عقود الوكالة التجارية بقرار وزاري مخالف للدستور    ترامب: ميدفيديف يتحدث عن نووي خطير.. والغواصات الأمريكية تقترب من روسيا    22 شهيدا في غزة.. بينهم 12 أثناء انتظار المساعدات    النشرة المرورية.. سيولة فى حركة السيارات على طرق القاهرة والجيزة    زلزال بقوة 5.6 درجة يضرب قبالة سواحل مدينة كوشيرو اليابانية    أيمن يونس: شيكابالا سيتجه للإعلام.. وعبد الشافي سيكون بعيدا عن مجال كرة القدم    ترامب يخطو الخطوة الأولى في «سلم التصعيد النووي»    90 دقيقة تأخيرات «بنها وبورسعيد».. السبت 2 أغسطس 2025    حروق طالت الجميع، الحالة الصحية لمصابي انفجار أسطوانة بوتاجاز داخل مطعم بسوهاج (صور)    رسميًا.. وزارة التعليم العالي تعلن عن القائمة الكاملة ل الجامعات الحكومية والأهلية والخاصة والمعاهد المعتمدة في مصر    سعر الذهب اليوم السبت 2 أغسطس 2025 يقفز لأعلى مستوياته في أسبوع    الصفاقسي التونسي يكشف تفاصيل التعاقد مع علي معلول    عمرو دياب يشعل العلمين في ليلة غنائية لا تُنسى    استشارية أسرية: الزواج التقليدي لا يواكب انفتاح العصر    مقتل 4 أشخاص في إطلاق نار داخل حانة بولاية مونتانا الأمريكية    مشاجرة بين عمال محال تجارية بشرق سوهاج.. والمحافظ يتخذ إجراءات رادعة    أمين الفتوى: البيت مقدم على العمل والمرأة مسؤولة عن أولادها شرعًا (فيديو)    هل يشعر الأموات بما يدور حولهم؟ د. يسري جبر يوضح    وزير الأوقاف يؤدي صلاة الجمعة من مسجد الإمام الحسين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شم النسيم لماذا و كيف تحتفل به الاسره المصرية

أيام قليلة وتحتفل مصر بشم النسيم وهو من الاعياد التي ننفرد باحيائها دون غيرنا من الدول العربية الروايات‏,‏تؤكد ان هذا العيد فرعوني وتم الاحتفال به منذ خمسة آلاف عام وكانوا يطلقون عليه اسم شموش اي بعث الحياة .
وحرف هذا الاسم بعد ذلك في العصر القبطي الي اسم شم واضيفت اليه بعد ذلك كلمة النسيم نسبة الي نسمة الربيع
وكان الفراعنة يحتفلون بعيد شم النسيم من خلال طقوس دينية ثم يتحول بعد شروق الشمس الي عيد شعبي تشترك فيه جميع طبقات الشعب وكان الفرعون وكبار رجال الدولة يشاركون في هذا العيد وتتمثل مظاهر الاحتفال في الخروج الي الحدائق والمتنزهات وقد اعتادوا ان يحملوا معهم طعامهم وشرابهم
ولشم النسيم الاطعمة الخاصة به منذ عهد الفراعنة وحتي يومنا هذا وتشمل هذه القائمة البيض والفسيخ والبصل والخس والملانة
والبيض بدأ ظهوره علي مائدة اعياد الربيع مع بداية احتفال المصريين بعيد شم النسيم وهو عند المصريين القدماء يرمز إلي خلق الحياة وكانوا ينقشون عليه الدعوات والامنيات بألوان مستخلصة من الطبيعة ويجمعونه في سلال من زعف النخيل الاخضر ويتركونه في شرفات المنازل ويتم تعليقها علي فروع الاشجار بالحدائق حتي يتلقي بركات نور الاله عند شروقه فيحقق دعواتهم.. وقد اخذ العالم عن مصر القديمة اكل البيض في شم النسيم فصار البيض الملون هو رمز عيد الفصح الذي يتزامن مع شم النسيم وقد اشتهر عن الملكة ماري ملكه اسكتلندا انها كانت ترسل الي اصدقائها في عيد الفصح البيض المصنوع من الحلوي.. اما الملكة فيكتوريا فكانت ترسل لاصدقائها بيضا حقيقا مسلوقا وملونا ومنقوشا عليه بعض الاقوال المأثورة التي تهواها.
أما البصل فظهر ضمن اطعمة العيد ايام الاسرة السادسة وارتبط ظهوره كما ورد في احدي برديات اساطير منف القديمة ان احد ملوك الفراعنة كان له طفل وحيد اصيب بمرض غامض وعجز الاطباء عن علاجه فلجأ الفرعون الي الكاهن الاكبر لمعبد اون اله الشمس والذي ارجع سبب مرض الابن إلي سيطرة الارواح الشريرة عليه وامر أن توضع ثمرة ناضجة من البصل تحت رأس الابن بعد أن قرأ عليها بعض التعاويذ كما علق علي السرير وابواب الغرف بالقصر اعواد البصل الأخضر لطرد الارواح الشريرة وعند شروق الشمس قام بشق ثمرة من البصل ووضع عصيرها في انف الابن الذي شفي تدريجيا من مرضه ومنذ ذلك الوقت اعتبره الفراعنة من النباتات المقدسة, اما الخس فهو النبات المفضل الذي يعلن عن حلول الربيع باكتمال نموه وعرف ابتداء من الاسرة الرابعة حيث ظهرت صوره في سلال القرابين بورقة الاخضر الطويل.
اما الاسماك المملحة فيعني الخير والرزق والملح يقي من الميكروبات واذا كان الاطفال ينتظرون يوم شم النسيم لقضاء يوم سعيد في الحدائق والمتنزهات واكل الاطعمة التقليدية الخاصة بهذا اليوم فان سعادتهم تكتمل بتلوين البيض بألوان مختلفة لذا ينصح خبراء التغذية كل ام بتلوين البيض بألوان طبيعية حتي يبتعد عن اضرار المواد الصناعية الموجودة في الالوان الصناعية الضارة بالصحة لانها تحتوي علي مواد كيميائية ويمكنك الحصول علي اللون الاحمر بغلي البيض مع البنجر واللون الاصفر بغلي اوراق البقدونس او اي اوراق خضراء كما يمكنك الحصول علي اللون البني الفاتح من قشر البصل والبني الغامق من غلي الشاي اما اذا اردت الحصول علي اللون البنفسجي فيمكنك الحصول عليه من غلي الباذنجان الرومي او الكركديه اما اللون الأصفر فمن الكركم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.