تعرفى علي كيفية محاربة آثار الشيخوخة

أكدت دراسة طبية، أن الانتظام فى اتباع نظام غذائى صحى، بما في ذلك بعض الأطعمة مثل "الجوز والحبوب الكاملة"، قد يقلل من خطر ضعف الوظائف البدنية في جميع مراحل الشيخوخة لدى النساء.
قالت الدراسة، أن النساء اللائي يتناولن ما بين 1 إلى 2 حصة من الجوز في الأسبوع ، بواقع ¼ كوب لكل وجبة ، تمتعن بانخفاض ملحوظ فى خطر الإصابة بضعف فى الوظائف المادية والإدراكية.
يتميز الجوز بخواص غذائية صحية فريدة من نوعها من بين المكسرات ، لكونها تتألف من دهونا غير مشبعة بواقع 13 جرام لكل أونص، لتشمل حمض الفا لينوليك "ALA"، و"أوميجا-3" والأحماض الدهنية ذات الأصل النباتي.
يعد الجوز الوحيد الذي يحتوى على كميات كبية من "AlA" مع "2,5" جرام لكل حصة أو نص واحدة.