صدق او لاتصدق: حليب وجبن الحمير الاغلي في العالم

ربما يبدو الموضوع غريبا و لكنه حقيقة أعجب لها شخصيا ً.. فحليب الحمير لا يقل سعر اللتر منه عن 30 دولارا و يصل إلي 60 دولاراً للأنواع الجيدة
أما جبن الحمير فيصل سعر الكيلوجرام الواحد منه إلي 1255 دولاراً أمريكياً.
و يرجع ارتفاع هذا السعر بالنسبة لمنتج قد يلقي نفورا ً من المستهلك العادي إلي أن الدراسات الطبية الحديثة أثبتت فوائد طبية جمة لحليب و جبن الحمير.
فأثبتت دراسات و أبحاث طبية حديثة مؤخراً أن حليب الحمار له قدرة علي توقيف نمو الخلايا السرطانية كما أنه له القدرة في بعض الأحوال علي أكسدة الجذور الحرة و بالتالي العلاج من بعض أنواع السرطانات.
و أثبتت دراسات أخري أن لبن الحمير يشبه في مكوناته لبن أنثي الإنسان و يمكن علاج الأطفال الذين يعانون من حساسية للرضاعة الطبيعية به..
و أغلي أنواع لبن الحمير و منتجاته في العالم هي في صربيا حاليا بالتحديد في احدي المحميات في بلجراد..
و في ألمانيا يستخدم هذا الحليب في أكثر من بيت من بيوت الجمال
أما في تركيا فأشهر من يقوم بإنتاج لبن الحمير هو رجل الأعمال محمد علي يالتشين حيث يمتلك مزرعتين للحميل و الخيول و الجمال و يملك قرابة 200 من انثي الحمير ' الاتان ' يستخدمها في إنتاج الألبان.
أما عن الحكم الشرعي في شرب لبن الحمير للضرورة و التداوي به للمرضي فلقد اختلف الأئمة في ذلك و خلاصة فحرمه أغلب الحنابلة و أجازه الشافعية و المالكية و اختلف فيه الحنفيه.