تعرف علي بعض الأطعمة والمشروبات التي تسبب الصداع النصفي

أشارت دراسة علمية حديثة إلي معلومات جديدة ومثيرة، ذكرها موقع 'Fox News' أمس، بشأن الأطعمة التي تحفز الصداع النصفي، وتهم الكثير من الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض.
أوضح الدكتور 'ماني ألفاريز' رئيس قسم التوليد وأمراض النساء والعلوم الإنجابية في المركز الطبي لجامعة هاكنساك في نيوجيرسي، أن العنب معروف عنه أنه منخفض السعرات الحرارية، وغني بفيتامين 'سي'، لكنه يحتوي أيضاً علي مادة تسمي التيرامين، التي تحدث بشكل طبيعي من الأحماض الأمينية، وتسبب انهيار البروتين.
وأضاف 'ألفريز'، أن الثيامين المعروف باسم فيتامين 'B1' عندما يزيد تناوله عن الحد الأقصي يؤدي إلي الصداع النصفي عند بعض الناس، لأنه يسبب ارتفاعًا لضغط الدم، وتحتوي الحبوب الكاملة علي نسبة أعلي من الثيامين، وبعض المأكولات الأخري الغنية بفيتامين 'ب1' وهي: الشوفان، الكتان، بذور عباد الشمس، الرز الأسمر، الكرنب، القرنبيط، البطاطا، الليمون، القصب والبيض.
وإليك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن تجنبها عند الإصابة بالصداع النصفي:
الجبنة القديمة
الحمضيات
المخللات
صلصة الصويا
النبيذ الأحمر
البيرة