في الوقت الذي ينتظر فيه الأباء والأمهات انتهاء العام الدراسي، تتزايد تكلفة تجهيز »الساندوتش» لأبنائهم من طلاب المدارس الذين يقضون قرابة ثلث يومهم في المدارس ويحتاجون له لاستكمال يومهم بنفس الطاقة والوعي، ويأتي ذلك بعد أن أصاب العجز ميزانية »الساندوتش» في كل البيوت. »التكلفة زادت الضعف».. هكذا تؤكد لنا ريهام مدحت وهي أم لطفلين في سن الدراسة، وارتفعت من 150 إلي 300 جنيه أسبوعيا، فكل طفل يحتاج إلي 3 سندوتشات يوميًا تتنوع بين البيض والجبن الأبيض والبسطرمة والحلاوة والجبن الرومي والمربي، بحيث يمر الأسبوع وقد أكل ابناها حوالي 7 أو 8 أصناف أسبوعيًا، وتضيف: »رغيف الفينو ارتفع سعره من 25 قرشأً ل 50 قرشاً ثم تضاعف سعره لجنيه واحد، والبيضة من 70 قرشا إلي 1.25 قرش وكذلك الجبن الأبيض الذي ارتفع من 18 إلي 35 جنيها والجبن الرومي من 60 جنيها إلي 80 جنيها، وأدي كل ذلك إلي ارتفاع تكلفة الساندوتشات في اليوم الواحد من 4 إلي 8 جنيهات لكل طفل»، ورغم ذلك آثرت ريهام استمرار الساندوتشات حفاظا علي صحة طفليها قائلة » في النهاية نضع احتياجات الأبناء في المقام الأول ونحاول التوفير من احتياجاتنا الشخصية». أما إنجي فقد اضطرت إلي تقليل عدد الساندوتشات اليومية لأبنائها الثلاثة، وكذلك كمية »الحشو» داخل كل ساندوتش، والاعتماد علي نوع واحد من محتوي السندوتشات بدل من تنوعها، وتقول: » كنت اشتري لانشون وجبنة شيدر من أنواع متواضعة بحوالي 17 جنيها أسبوعيا، بواقع ربع كيلو لانشون ب 7 جنيهات ونصف الجنيه ونصف شيدر بعشرة جنيهات فضلا عن أرغفة ال»فينو»، وأصبحت تدفع حاليا 25 جنيها في صنفين فقط أسبوعيًا»، وانتهي بها الأمر إلي الاعتماد علي نوع واحد من السندوتشات واستبدال العيش » الفينو» بالخبر البلدي. وتعاني مني إبراهيم وهي أم ل 5 أطفال لايزال 4 منهم بالمراحل التعليمية المختلفة، وخاصة مع وفاة زوجها واعتمادها بشكل رئيسي علي معاشه، وكما تقول : » كنت أستطيع عمل سندوتشات ولو كميات بسيطة، تساعدهم علي مواصلة دراسة 8 ساعات يوميا ولكن الوضع تغير»، فقد كانت تكلفة السندوتشات حوالي 10 جنيهات للأربعة أطفال وزادت إلي 25 جنيهًا، بعد تضاعف الأسعار، وكما تؤكد لنا فقد أضطررت بالاكتفاء بإطعامهم قبل الذهاب للمدارس صباحا بنفس التكلفة القديمة »10 جنيهات»، وتقول: » الأمر الصعب وقلبي يعتصر لاحتمالية جوع أولادي داخل المدرسة ولكني آسفة لهم فلا يوجد بديل». ومن جانبها تؤكد د. نهي أبو الوفا، استشاري طب الأطفال بقصر العيني، أهمية وجبة الإفطار للطفل قبل خروجه إلي المدرسة، بحيث تشمل كافة العناصر الغذائية مثل كوب لبن وبيضتين علي أقل تقدير لتزيد من تركيز ووعي الطفل ل 4 أو 5 ساعات، ليتناول بعدها الوجبة الثانية التي يصطحبها معه من البيت، وتنصح بأن تتكون هذه الوجبة من »سندوتش من أحد منتجات الألبان، وعلبة عصير، وثمرة فاكهة»، بحيث نضمن للطفل الحفاظ علي قدرته وطاقته طوال اليوم الدراسي وحتي نهايته، مشيرة إلي أن أسعار تلك السلع لم تشهد ارتفاعًا كبيرًا وبالتالي لن تشكل عبئاً علي الأسرة.