رفع التجار أسعار الأسماك المملحة بشكل ملحوظ قبل أيام قليلة من شم النسيم مستغلين هروب المواطنين من اللحوم والطيور بسبب انفلونزا الخنازير والطيور. وقال إبراهيم اسماعيل - فسخاني شهير بوسط القاهرة- ان شم النسيم هو موسم لنا ننتظره كل عام، نحاول فيه توفير كميات كبيرة جداً من الأسماك المملحة مع التأكد علي مصادرها لذلك فالأسعار لدينا قد تكون أعلي قليلاً من الآخرين، لكن لا شك أن الأمان والسلامة أهم كثيراً من الأسعار المرتفعة. واضاف سعر كيلو الفسيخ بلغ 60 جنيهاً، والرنجة 25 جنيهاً، حتي الملوحة تتراوح أسعارها من 35 إلي 45 جنيهاً. أما عادل عيدي - بائع أسماك مملحة بالساحل- فارجع ارتفاع الأسعار هذا العام عن الأعوام السابقة لأكثر من سبب أولها زيادة الطلب عن المعروض لارتفاع الإقبال علي الشراء، بالاضافة الى زيادة الاقبال هذا العام علي الأسماك نتيجة لمشاكل اللحوم والطيور، وبالتالي قفزت الاسعار ليصل كيلو الملوحة إلي 45 جنيهاً، وقد يصل إلي 50 والفسيخ تعدي الكيلو 65 جنيهاً، بحسب صحيفة الجمهورية. ويرى إسماعيل سمير - فسخاني - ان ندرة الاسمالك التي تبقت للتخزين ثم التمليح بسبب مشاكل الصيد، فضلا عن اقبال المواطنين على الاسماك هروباً من انفلونزا الطيور ثم الخنازير قفزت بالاسعار. وعلى الجانب الاخر، اشتكت منار عبود - مدرسة - من غلاء الاسعار قائلة "ننتهز الفرص للهروب من اللحوم والطيور نظراً لارتفاع أسعارها لكن ما يحدث في أسعار الفسيخ والملوحة زاد عن الحدود"، مضيفة ان الفسيخ وصل إلي 65 جنيهاً، والملوحة 45 جنيها وهذا يعني أن مجرد يوم شم النسيم ستتكلف الوجبة لأسرة كبيرة أكثر من 200 جنيه.