مكملات الثوم تساعد في خفض ضغط الدم

أفادت مراجعة جديدة لعدة أبحاث أن مكملات الثوم قد تخفض ضغط الدم بنفس فاعلية بعض العقاقير المستخدمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم.
وقالت الدكتورة كارين ريد وزملاؤها من جامعة اديليد بجنوب استراليا إن المكملات الغذائية بمستحضرات الثوم قد تقدم بديلا مقبولا أو خيارا علاجيا تكميليا لارتفاع ضغط الدم.
وقال الباحثون إن الأبحاث حتى يومنا هذا عن الثوم وضغط الدم كانت نتائجها غير حاسمة في حين أن التحليل المجمع الذي يشمل نتائج العديد من الدراسات تضمن الدراسات التي أجريت حتى عام 1994.
ولتقديم نظرة محدثة ضمت ريد وفريقها مزيدا من الدراسات المنشورة حديثا الى تحليلهم ليصبح المجموع 11 دراسة تناول فيها المرضى بصورة عشوائية الثوم أو حبة بلاسيبو "حبة زائفة لا تحتوي مادة فعالة"، وفي معظم الدراسات تناول المشاركون الثوم في صورة سفوف كمكمل معياري.
وتراوحت الجرعات بين 600 و900 مليجرام يوميا تناولها المشاركون لما بين 12 و23 أسبوعا.
وعندمت جمع الباحثون البيانات من تلك التجارب وجدوا أن الثوم خفض ضغط الدم الانقباضي /عند انقباض القلب/ 4ر8 ملليمتر زئبق في المتوسط وضغط الدم الانبساطي /عند انبساط القلب/ 3ر7 ملليمتر زئبق. وبقدر ارتفاع ضغط دم الشخص عند بداية الدراسة بقدر ما جرى خفضه بتناول الثوم.
وكانت الأثار مشابهة لاثار العقاقير شائعة الاستخدام لعلاج ارتفاع ضغط الدم مثل حاصرات بيتا "عقاقير تقلل التنبيه العصبي للقلب مما يقلل قوة ومعدل نبضه" والتي تخفض ضغط الدم الانقباضي خمسة ملليمترات زئبق ومثبطات انزيم تحويل الانجيوتنسين "هرمون يسبب ضيق الأوعية الدموية" وهي تسبب انخفاضا متوسطه ثمانية ملليمترات زئبق في ضغط الدم الانقباضي.
وتعادل الجرعات المستخدمة في الدراسات من 6ر3 الى 4ر5 ملليجرام من المادة الفعالة في الثوم وهي الاليسين. ويحتوي فص الثوم الطازج على خمسة الى تسعة ملليجرامات من الاليسين.
وقال الباحثون إنه في مجمل من شملتهم الدراسات فإن خفض ضغط الدم الانقباضي بمقدار أربع الى خمس نقاط في المتوسط وضغط الدم الانبساطي بمقدار نقطتين الى ثلاث نقاط ربما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والوفيات المتعلقة بها بما يصل الى 20 في المئة.
(رويترز)