المغرب بطلة العالم في الطهي

اختتمت بمدينة الإسكندرية فعاليات المهرجان الدولي للأغذية “فن الطهي في الإسكندرية.. نكهة كوزموبوليتانية”، الذي شاركت فيه دول عربية وأوروبية ومتوسطية، وفازت المغرب بالمركز الأول في المسابقة الخاصة، من خلال تقديم الطبق الرئيسي.
وفازت بالمركز الثاني أرمينيا، فيما فازت اليونان بالمركز الثالث، فيما فازت السويد بأشهى طبق حلويات، وقدمت مكتبة الإسكندرية هرماً تذكارياً للمشاركين، في الوقت الذي خضعت فيه الأصناف المشاركة لتقييم لجنة التحكيم المكونة من شخصيات أوروبية. أقيمت المسابقة في حديقة أنطونيادس الأثرية بالإسكندرية، وقدم خلالها المشاركون أشهر الأكلات المحلية التي تتميز بها بلادهم، وكان من أبرز الأجنحة المصري، الفلسطيني، واللبناني، والمغربي، والتركي، والإسباني، واليوناني، والأرميني، والسويدي.
كذلك شاركت أرقى وأشهر فنادق ومطاعم الإسكندرية بتقديم الأطباق والأصناف التي تشتهر بها، كما قدم الطهاة العالميون وصفات لعمل أشهر المأكولات الإيطالية والفرنسية خاصة الباستا الإيطالية والحلويات الفرنسية.
وتخلل فعاليات المهرجان رقصات فلكورية قدمتها الفرقة الفلسطينية، والفرقة النوبية المصرية، وقدم شباب الجاليات اليونانية والأرمينية المقيمة بالإسكندرية مجموعة من العروض والرقصات وأشهرها “زوربا”.