تنفيذاَ لتعليمات الدكتور جلال مصطفى سعيد محافظ القاهرة المشددة لمدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمجازر المحلات والمطاعم وثلاجات بيع اللحوم المجمدة للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمي حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين من أبناء القاهرة وضرورة التفاعل مع شكاوى وبلاغات المواطنين التي ترد إلى المديرية عن طريق أرقام التليفونات المخصصة لإستقبال البلاغات بشأن وجود منتجات فاسدة بالأسواق وشن الحملات بالتعاون مع مباحث التموين لضبط أي مخالفات والقضاء على وسائل الغش التجاري والتلاعب بالمستهلكين من قبل التجار .. وتمكنت لجنة من أطباء التفتيش بالمديرية والإدارات البيطرية بالأحياء بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين من ضبط عدد 2050 كرتونة من منتجات سمكية ( أصابع سمك بطعم الكابوريا ) بثلاجات الشركة المصرية للحوم والدواجن (جيركو ) تحمل تواريخ صلاحية مختلفة وتاريخ انتهاء واحد بالمخالفة للمواصفات القياسية المصرية تم التحفظ على المضبوطات وتحرير محضر رقم 3537 ج ج الخليفة . كما أكتشفت نفس لجنة التفتيش اثناء تنفيذ قرارالنيابة بالقضية رقم 7644 ضد الشركة المصرية للحوم والدواجن بفحص مجموعة من المضبوطات ( أصابع سمك بطعم الكابوريا ) تم التحفظ عليها بالقضية .. وجود عدد 250 كرتونة فقط من أصل 9452 كرتونة والمتحفظ