غرابة: مخابز الخبز المدعوم تطالب بزيادة دعم جوال الدقيق الى 120 جنيه

قال رئيس الاتحاد العام للمخابز عبد الله غرابة ان تحرير سعر تسليم الدقيق المطحون من المطاحن الى المخابز كان قرار جيد وشجاع من وزير التموين والتجارة الداخلية ابو زيد محمد ابو زيد واشار الى ان تحرير السعررفعه من455 جنيه للطن الى 2900 جنيه تبعته قرارات بزيادة الدعم على اجولة الدقيق المسلم لهذه المخابز والذى حددته الحكومة ب90 جنيها على كل جوال لانتاج الخبز المدعوم
وطالب عبدالله غرابة فى لقاء ببرنامج صباح الخير يا مصر الثلاثاء برفع السعر من 90 الى 120 جنيها ليكون حافزا من الحكومة لاصحاب المخابز والعاملين فيها خاصة بعد قرارالوزير بتشكيل لجان للاشراف على تسليم الدقيق للمخابز لمراقبة اداء العمل وسرعة الانجاز واشار الى سياسة التحفيز التى اتبعت مع المزارعين لزراعة وتوريد القمح المصرى بزيادة سعر توريده باعلى من السعر العالمى شجعهم على زيادة التوريد من نصف مليون طن فى العام الى 3.8 مليون طن العام الماضى
واكد ان الحكومة ترغب فى ايصال الدعم لمستحقيه وتخفيض الشكاوى فى منظومة انتاج الخبز بشكل يرفع من كفاءة انتاجه بمستوى يقترب من المواصفات القياسية وهو ماشهد به المستهلكون فى الشهور الماضية وادت لرضاء المواطن البسيط عن نوعية الخبز المدعوم
واوضح رئيس الاتحاد العام للمخابز ان تحسن النوعية بسبب عوامل عديدة منها زيادة انتاج القمح المصرىوالذى ساعد علىالاستغناء الكامل عن اضافة كميات الذرة التى سبق استخدامها لسد العجز ورفعت المطاحن من نسبة الدقيق المصرى الفاخر الى 60% ونسبة القمح المستورد وهو عادة اقل جودة من القمح المصرى الى 40% فقط
واكد عبد الله غرابة ان سياسة التحفيز للفلاح المصرى بزيادة مساحات القمح سيؤدى لزيادة نسبة القمح المصرى فى الخبز سواء المدعوم او الحر وسيحسن من مستواه الغذائى وزيادة السعر للمخابز سيؤدى لرفع مستوى رغيف الخبز خاصة ان التكلفة الفعلية لصنع الرغيف هو 40 قرشا بينما يباع بخمسة قروش.