قال المهندس وائل رافع مدير مشروع سلاسل قيمة الصناعات الغذائية ان المشروع تدعمه الأممالمتحدة من خلال اربعة من منظماتها هي برنامج الأممالمتحدة الإنمائي وبرنامج الأممالمتحدة للتنمية الصناعية وهيئة الأممالمتحدة للمرأة ومنظمة العمل الدولية، وذلك إضافة إلي وزارة التجارة الخارجية والصناعة بالاشتراك مع هيئة الاستثمار يهدف الى تنمية الصعيد وإنتاج محاصيل خالية من المبيدات. وأوضح م.وائل ان المشروع يهدف الى محاربة الفقر فى الصعيد بزيادة أجر المزارع عن طريق زراعة محاصيل عالية القيمة فى السوق المحلى مثل الخضار والفاكهة. وأوضح المهندس وائل فى لقاء لبرنامج صباح الخير يا مصر بالتليفزيون المصرى الاثنين ان المشروع يتولى تدريب المزارع على كيفية زراعة هذه المحاصيل وتوفير الإرشاد الزراعى اللازم له وتوصيله بالمشترين مما يزيد من دخله المادى. وأضاف ان وزارة الزراعة لها دور فى المشروع ولكنها تهتم بالمحاصيل التقليدية وبعض الأنشطة مثل الإنتاج الحيوانى والداجنى مشيراً الى ان المزارع الصغير الذى يملك 5 أفدنة هو المستهدف من المشروع الذى بدأ عام 2010 وسينتهى 2013 . وتابع الى انه تم عمل برامج تسميد ورى بالصعيد لتقليل المبيدات المستخدمة لتوفير غذاء أمن وتقليل تكلفة الإنتاج مشيراً الى ان بعض هذه المحاصيل للإستهلاك المحلى والبعض الأخر يتم تصديره كمحصول الرمان. وأردف ان الإستثمار يكون فى البشر والمعلومات والبنية الأساسية وسيتم عقد مؤتمر غداً الثلاثاء لدراسة خمسة مشاريع يمكن تنفيذها بالصعيد مشيراً الى ان الفلاح المصرى هو مزارع جيد وما ينقصه هو تسويق منتجاته وبخاصة ان السوق لم يعد تقليدياً بعد ان أصبحت الزراعة متعلقة بإحتياجات السوق مشيراً الى ان محافظتى الفيوم وأسوان من المحافظات التى لم تشارك فى المشروع.