ضبط 140 طن لحوم مجمدة منتهية الصلاحية بالشرقية

تمكنت مباحث التموين بالشرقية من ضبط 140 طن لحوم مجمدة منتهية الصلاحية خاصة بإحدى شركات تصنيع اللحوم بمدينة الصالحية الجديدة.
وقد وردت معلومات تفيد بتجميع السيد. م.ح " 55 عاما – صاحب الشركة العالمية لتصنيع اللحوم بالمنطقة الصناعية الأولى بالصالحية الجديدة" كميات كبيرة من اللحوم المجمدة المنتهية الصالحية وغير المدون عليها أي بيانات داخل ثلاجة الشركة لتصنيعها وطرحها بالأسواق ما يسبب ذلك ضررًا للصحة العامة للمواطنين.
وعلى الفور تم شن حملة تموينية للتأكد من صحة تلك المعلومات بالتعاون مع مدير إدارة الطب البيطري بمدينة الصالحية الجديدة وتبين وجود ناصر. ال. ى.ح "43 عامًا – مسئول ثلاجة الشركة العالمية لتصنيع اللحوم بالمدينة"، مقيم بالكبايشة مركز فاقوس، وبالتقتيش داخل ثلاجة الشركة تم ضبط 140 طنًا تقريبا من اللحوم ال"قلوب مجمدة "على هيئة أكوام وعدم رصها بطريقة سليمة للتخزين.
وبالكشف على المضبوطات من قبل الطب البيطري المرافق للحملة عقب التفتيش ظاهريا، تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي لتغير في لون تلك اللحوم إلى اللون الداكن مائل للخضار وتغير في قوامها مع انبعاث رائحة كريهة منها.
كما تم التحفظ على كميات كبيرة من اللانشون منتج نهائي معد للبيع داخل المصنع معبأ داخل أجولة أوزان مختلفة بعضها دون بيانات بإجمالي وزن 17 طنًا تقريبا.
تم أخذ عينات من هذه الكمية بمعرفة الطب البيطري لإرسالها لمعامل التحليل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بإجمالي وزن المضبوطات 157 طنًا تقريبا.
تحرر عن ذلك المحضر رقم 1824 جنح قسم الصالحية الجديدة لسنة 2016، وأخطرت النيابة العامة التي تولت التحقيقات.