دراسة: المراهقون الأمريكيون لا يحصلون على احتياجهم من الخضراوات

حذر مركز "الوقاية ومكافحة الأمراض" فى أحدث أبحاثه الطبية من أن المراهقين الأمريكيين لا يحصلون على كفايتهم من الخضراوات والفاكهة؛ وهو ما لا يفى باحتياجاتهم اليومية من هذه العناصر المهمة.
وتشير البيانات إلى أن هناك مراهقا من بين كل أربعة مراهقين فى مرحلة التعليم الثانوى يتناول أقل من ثمرة فاكهة فى اليوم فى الوقت الذى يوجد فيه مراهق من بين كل ثلاثة مراهقين لا يتناولون الخضراوات على الإطلاق.
وأكد الباحثون أنه على الرغم من أن الخضراوات والفاكهة تعد من أهم العناصر المساعدة فى التحكم فى الوزن والحيلولة دون الوقوع فريسة للإصابة بالبدانة؛ بالإضافة الى أنها تعد أيضًا من أهم أسلحة الواقية من الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.**