كشفت إحصائية حديثة أن نزلات البرد والانفلونزا تصيب نحو 90 مليون طفل دون الخامسة سنويا يمكن وقايتهم فى حال تناولهم التطعيمات اللازمة المضادة لهذه العدوى فيضطر مليون منهم دخول المستشفى لخطورة وسوء حالتهم الصحية . وأشارت البيانات إلى إرتفاع معدلات الاصابة بالالتهاب الرئوى الناجم عن الاصابة بنزلات البرد والانفلونزا ليسجل 500.111 ألف حالة بين الاطفال خلال عام 2008 لاقى نحو 99% من هؤلاء الاطفال حتفهم معظمهم فى الدول النامية . وتعد الانفلونزا ثانى أهم العدوات الميكروبية التى يعانى منهاالكثيرمن الاطفال والتى تصيب الجهاز التنفسى بحالات حادة من العدوى مما يزيد من الأعباء الصحية على المستشفيات. ولقد أظهرت أحدث الدراسات الطبية أن النظام الغذائى الغنى بالالياف الطبيعية يساعد بصورة كبيرة على تخفيض فرص الاصابة بنزلات البرد والانفلونزا وأكد الباحثون أن الحصول على الكثير من الالياف الطبيعية من الحبوب الكاملة يخفض بصورة ملحوظة من فرص الاصابة إلاأن النسب تقل نسبيا فى حال تناول هذه الالياف من مصادر الخضراوات والفاكهة . وتنصح الابحاث بأهمية ألا يقل معدل استهلاك الانسان اليومى من الالياف الطبيعية المأخوذة من الحبوب الكاملة عن 10 جرامات لتقليل بنسبة 20% من فرص الاصابة بنزلات البرد والانفلونزا