ذبح 300 عجل إثيوبى يوميا..وهبوط أسعار اللحوم البلدية رغم قرب العيد

كيلو الكندوز في الجيزة ب45 جنيها بدلاً من 65

صرح اللواء إبراهيم منصور رئيس مدينة سفاجا بأنه يتم ذبح 300 عجل إثيوبي يوميا بالمجزر الآلى تحت إشراف مديرية التموين والطب البيطرى لتوزيعها على محافظات الجمهورية، في الوقت الذي انخفضت فيه أسعار اللحوم البلدية بنسبة‏ 20 % على عكس التوقعات بالرغم من إقتراب عيد الأضحي المبارك.
وقال منصورإن الاقبال على اللحوم الحمراء شهد زيادة فى الأيام الأخيرة مع اقتراب عيد الاضحى المبارك، منوها بأنه سيتم تخصيص 65 عجلا مذبوحا لتوزيعها على مدن الغردقة وسفاجا ورأس غارب والقصير.
وأشار إلى سلامة شحنة العجول والجمال الإثيوبية بعد الانتهاء من الفحص والكشف عليها بواسطة أطباء الحجر البيطرى الذى أكد سلامتها وصالحيتها للذبح.
وعلى صعيد متصل، أكد عبدالله بدوى مدير مديرية التموين بالجيزة تراجع أسعار اللحوم لدى محلات الجزارة التابعة للقطاع الخاص الواقعة بنطاق المحافظة، حيث انخفض سعر الكيلو اللحمة الكندوز من 65 إلى 45 جنيها.
وأشار بدوى إلى التوسع فى عدد الشوادر التى تقوم بعرض وبيع اللحوم المستوردة الحية والمذبوحة بالمجازر المصرية، حيث بلغ عددها الأن 34 شادرا موزعة على أحياء المحافظة.
وللسيطرة على الارتفاعات المبالغ فيها لللحوم عقدت الشركة القابضة للصناعات الغذائية إتفاقيات جديدة مع عدة مصادر لزيادة المعروض من اللحوم الطازجة المبردة بالمجمعات بما يمكن من احداث توازن سعري للسيطرة علي الأسواق‏.‏
وأوضح رئيس الشركة ان هذه اللحوم بدأت تطرح بوفرة وبكميات كبيرة في المجمعات بداية من شهر اكتوبر، الأمر الذي أدى إلي أثار ايجابية في الأسواق و إنخفاض الطلب علي اللحوم البلدية وتراجع أسعارها في الأسواق.
وقال إن الشركة القابضة حريصة علي تأمين مصادر توريد اللحوم بكميات كبيرة طوال الوقت للجمعيات الاستهلاكية باعتبارها السبيل لضمان تحقيق الاستقرار وعدم ارتباك الأسعار مرة أخري‏
وأشار إلى ان هذه النوعية من اللحوم المبردة تلاقي إقبالا شديدا من كل شرائح المجتمع نظرا لتقارب مذاقها من مذاق اللحوم البلدية وخاصة اللحوم السودانية والأثيوبية والاسترالية‏.‏
وأكد أن الخطة التي إتبعتها الشركة القابضة نجحت في توفير البديل الجيد للمستهلك من اللحوم الطازجة المبردة التي لاتختلف عن اللحوم البلدية وأن القطاع الخاص قام بدورة وتعاون مع الجمعيات في تكثيف هذه النوعية من اللحوم في متاجرة لمواجهة إنخفاض الطلب علي اللحوم البلدية بسبب أرتفاع أسعارها‏ موضحا أن إجمالي تعاقدات الشركة يقدر بحوالي‏ 10‏ آلاف رأس من المواشي الحية جار طرحها بالمجمعات الاستهلاكية‏