تقرير رسمي: نصيب المواطن المصري من اللحوم أقل من 2 كيلو في السنة!

قال تقرير صادر عن مركز دعم واتخاذ القرار التابع لمجلس الوزراء أن نصيب المواطن المصري من البروتين الحيواني يومياً لا يزيد عن 5 جرام وأن الأسرة المصرية تنفق 28% على اللحوم بكافة أنواعها من إجمالي انفاقها السنوي على الطعام و رغم ذلك فهى نسبة لا تتعدى ال 2.3% من حاجتهم اليومية و هو ما يعني أن نصيب الفرد سنويا أقل من 2 كيلو لحم فى حين تمثل الحبوب وبالأساس (القمح و الذرة الفول) المدخل الأساسى للبروتين للأسرة المصرية ولا يكلفها هذا اكثر من 16% من مجمل ما تصرفه فى حين يسد ما يزيد عن 60% من حاجة الفرد اليومية اما الفاكهة والخضروات فجاءت فى المرتية الثانية فى الإشباع حيث تمده ب 7.1 % من طاقته اليومية وتكلقه 19% من إنفاقه ، و قال التقرير أنه بالرغم من المشكلات التى تواجهها صناعة الدواجن فى مصر إلا أن الإعتماد عليها آخذ فى التزايد مقارنة باللحوم الحمراء ويرجع ذلك الى الارتفاع الكبير فى ثمن اللحوم البلدية وعدم ثقة المواطن فى اللحوم المستوردة.
وأكد التقرير أن تفاوت كبير فى مستوى دخول الأسر حدث فى الاعوام الخمس الماضية بحيث أتسعت مساحة الأسر محدودة الدخل والتى عرفها تقرير أخير لوزارة الإستثمار على أنها الأسرة التي يصل دخل الفرد العامل بها إسبوعياً إلى40 دولار أى 3.5 يومياً لأسرة لا يقل عددها عن أربع أفراد فى حين توجد اسرة شديدة الفقر لا يزيد مجمل إنفاقها عن 2000 جنية سنويا وتمثل .0.6% من مجمل الأسر المصرية واخرى يزيد إنفاقها السنوى عن 50 الف وهذه تمثل 1.4% من مجمل الأسر المصرية.