المقادير : 1 كوب دقيق 1 ملعقة طعام سكر 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة 1 كوب حليب فواكه طريقة التحضير : اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخميرة وصودا الخبز والملح في وعاء. أضيفي البيض والحليب، وقلبي المكونات جيداً. على مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت، ضعي قوالب صغيرة على شكل قلوب، واسكبي فيها خليط البان كيك، اتركيها دقيقتين على النار ثم اقلبيها حتى تتحمر. أحضري أسياخ خشبية، وضعي فيهالفواكه، ثم واحده من البان كيك.