تناول الشاي المر قبل الاكل يواجه الانتفاخ

كشفت باحثة المانية أن تناول الشاى المر قبل وجبات الطعام المختلفة بنصف ساعة تعمل علي تحفيز عملية تكوين الاحماض في المعدة، لاحتوائه على مواد فعالة مرة، لدورها في فتح الشهية‏.
من جانبها أوضحت "اريكا فينك" رئيسة الغرفة الاتحادية للصيادلة بالعاصمة الالمانية برلين، انه من الافضل أن يظل الشاي المر في الفم لبعض الوقت حتي يتمكن من تنشيط براعم التذوق الموجودة علي اللسان علي نحو جيد‏ .
والجدير بالذكر وفيما يتعلق بالاشخاص الذين يعانون من آلام المعدة بسبب الاحماض الكثيرة، فينبغي عليهم التخلي عن تناول المواد المرة واللجوء إلي مركبات الاحماض الصناعية ، وتؤكد الباحثة أن الزيوت الطيارة من الوسائل المهمة للتغلب علي اعراض الانتفاخ والشعور بالامتلاء لانها تزيل التقلصات وتعزز من عملية الهضم‏.‏