الخضروات تحمى قلبك

و تشمل قائمة الطعام مفيدة للقلب على المكسرات و الخضروات و أطعمة البحر الحبوب الكاملة، وزيت الزيتون .
كما حذرت الدراسة من بعض الأطعمة الضارة للقلب و تتضمن القائمة على الأطمعة التى تحتوى على الدهون و الكربوهيدرات من النشويات مثل الخبز الأبيض والدهون المتحولة الموجودة فى أنواع من الكعك و المعجنات و البطاطا المقلية في مطاعم المأكولات السريعة و الألبان كاملة الدسم .
و أكدت الدكتورة جو آن مانسونرئيسة قسم الطب الوقائي في مستشفى بريغهام التابع لجامعة هارفارد على ان التحليلات أظهرت وجود عدد كبير من الأطعمة نتائجة غير واضحة التأثير على القلب و الأغذية المفيدة جدا للقلب عددها قليل و منها غذاء البحر الأبيض المتوسط الغني بالخضروات و السمك والحبوب الكاملة و وزيت الزيتون .