تشتهر محافظة قنا فى جنوب الصعيد بصناعة العسل الأسود، والتى تعتمد بشكل كامل على الأيدى العاملة، دون الاعتماد على ماكينات حديثة، حيث يبدأ موسم صناعة العسل الأسود فى نوفمبر من كل عام، ويستمر لعدة أشهر، وخلال هذه الفترة، تنتشر صناعة العسل الأسود فى جميع (...)