يقول الدكتور على الدجوي أستاذ الطب البديل في كتابه "تكنولوجيا العلاج العشبي الحديث"، إن العديد من الأشخاص يعتقدون بأن فيتامين (C) هو الفيتامين الوحيد الخارق الذي بإمكانه القضاء على أعراض البرد والأنفلونزا، لكن وفقا للخبراء هناك فيتامينات متعددة يمكنها وقف وعلاج الأمراض التنفسية الموسمية. ويقدم الدجوي مجموعة فيتامينات هامة لمحاربة الزكام ونزلات البرد خلال موسم العدوى حيث إنها ستساعد في تقليل فترة الإصابة بالمرض وتسيطر على أعراضه المزعجة أيضا: أول فيتامين يحدده الدجوي هو "الكاتشين"، وهو عبارة عن مادة تتوفر في الشاي الأخضر، وهي معروفة بقدرتها على مكافحة البكتيريا، الفيروسات، والأورام. ثانيا فيتامين «C»: حيث يقول الدجوي إنه وفقا للباحثين، تناول 1000 ملجرام من فيتامين "C" كل 6 ساعات يمكن أن يقلل من أعراض الزكام والإنفلونزا، كما أن المواظبة على تناول الحمضيات في فصل الشتاء يمكن أن يساعد على منع الإصابة بالأمراض. ثالثا الزنك: تناول أقراص الزنك كل 3 ساعات يمكن أن يقلل من فترة الإصابة بالمرض. رابعا "البيتا كاروتين"، وفيتامين(ِِA): يستخدمان لبناء المادة المخاطية في الرئة، ويساعد توفرهما في حالة المرض على مكافحة الالتهابات وتحييد الجزيئات الحرة الضارة، أما فيتامين "A" فيقوي جهاز المناعة، ويزيد من عدد الكريات البيضاء في الدم التي تحارب الأمراض. خامسا فيتامين (ه): يساعد تواجد هذا الفيتامين على إنتاج مادة ""B-lymphocytes" التي تفرز أجساما مضادة للفيروسات والبكتيريا.