يفتتح الدكتور باسم عودة وزير التموين والتجارة الداخلية، المؤتمر الدولي الثاني لصناعة الحبوب ومنتجاتها، والذي تبدأ فعالياته بعد غد، وتستمر خلال الفترة من 13 الى 15 من الشهر الجاري، للوقوف على مستقبل صناعة الحبوب ومنتجاتها في الشرق الأوسط. ويشارك في جلسات المؤتمر على مدار الأيام الثلاثة عدد من الخبراء الأجانب وممثلو كبرى الشركات العالمية في تصنيع الحبوب، لمناقشة عدة موضوعات منها تكنولوجيا صناعة الطحن ومستقبل صناعة ضرب الأرز، و استعراض تكنولوجيا الصوامع الرأسية المعدنية لتخزين الحبوب وأنواعها، الى جانب تقييم الوضع الحالي لسوق القمح في محاضرة مارك سامسون، المدير الأقليمي لمؤسسة القمح الأمريكي. ويقام على هامش المؤتمر معرض يضم عددا من الشركات العاملة في قطاع تصنيع الحبوب لعرض أحدث منتجاتها ونشاطاتها وتوكيلاتها المختلفة من خلال المؤتمر.