أطلق حسين منصور ، رئيس جهاز سلامة الغذاء مبادرة لتوفير 500 مليون جنيه بقطاع المجازر من خلال تطوير نحو 60 مجزرا بالقاهرة الكبرى بأحدث التقنيات . واضاف أن هذا التطوير يساهم في تنشيط صناعة الجلود وتوفير الثروة الحيوانية ، مشدداً على أن عشوائية القطاع تسببت في اهدار 60% من القيمة الاجمالية بقطاع الثروة الحيوانية . حمل منصور الحكومة مسئولية اصابة نحو 1000 مواطن مصري بمرض السرطان سنوياً نتيجة سوء سوء الرقابة على منظومة الغذاء في مصر وتقاعسها عن اعلان تأسيس منظومة موحدة لسلامة الغذاء في مصر . وشدد على ضرورة الرقابة على الغذاء المنتج والمحلي والمستورد ، بهدف التأكد من توحد المواصفات دون تمييز ، مضيفا ان دولة الامارات تتصدر الدول العربية على صعيد سلامة الغذاء وقال منصور ، أنه تقدم بمذكرة عاجلة لمجلس الوزراء يناشده خلالها بضرورة الاعلان رسميا بتأسيس الجهاز دون أن يتلقى أية رد على ذلك ، معتبرا ذلك دليلا دامغا على عدم اهتمام الحكومة والنظام الحالي