شعبة المواد الغذائية تطرح المشروع التجريبي ل"متاجر الخصم"

ناقشت شعبة المواد الغذائية التابعة لغرفة القاهرة التجارية مقترح إنشاء مشروع متاجر الخصم وذلك فى إطار تطوير أسلوب العمل بالمحلات مع تزايد أعداد محلات البقالة والسوبر ماركت وسلاسل الهايبر ماركت.
قال أحمد يحيى رئيس الشعبة ،أن مشروع متاجر الخصم يهدف إلى ربط محلات البقالة والسوبر ماركت التي تتواجد في اماكن قريبة من المستهلك بنظام مركزي للتوزيع ،وذلك على غرار نموذج الخصم المطبق في اوروبا وامريكا الشمالية وبعض الدول الأخرى ،لافتا إلى إمكانية الإستفادة من هذه الفكرة من خلال الاستفادة من إقتصاديات الحجم عند التعاقد مع الموردين وتقليل التكاليف والنفقات للدعاية والعرض مما ينعكس على تقليل الأسعار لدى المستهلك.
أوضح أن متاجر الخصم متعددة الاقسام وهي شبيهة بسلاسل المتاجر الكبرى وتتعامل بمجموعات سلعية بأسعار أقل وهامش ربح منخفض ،مشيرا الى تميز هذه النوعية من المتاجر بإنخفاض التكاليف نظرا لكبر حجم صفقة الشراء.
أضاف أن متاجر الخصم تتميز عن غيرها من المتاجر بتركيزها المستمر على متابعة أسعار المنافسين للعمل على الوصول للسعر الأقل دائما ،منوها على نمو عدد متاجر الخصم في السوق وتأثيره الإيجابي على كلا من صغار تجار التجزئة والمستهلكين وتشجيعهم للعمل بكفائة أكبر والاستفادة من اقتصاديات الحجم للوصول إلى أسعار أقل.