قال أحمد رضا المشرف العام على المراكز التكنولوجية التابعة لوزارة التجارة والصناعة إن الاستراتيجية تستهدف الربط بين مراكز التكنولوجيا والابتكار والجامعات والمؤسسات العلمية، لك نقل وتوطين التكنولوجيا الحديثة للصناعة المصري. وأضاف أنه تم وضع سياسات جديدة لدعم التكنولوجيا والابتكار لمواكبة احتياجات القطاع الصناعي، وتعزيز الاستخدام الكفء والفعال للموارد مع التركيز على التقنيات والابتكارات الصديقة للبيئة. جاء ذلك خلال جلسة « الابتكار في تطبيقات التعبئة والتغليف الحديثة» وذلك على هامش فعاليات معرض فوود أفريكا، التي تختتم غدا، بمشاركة في فعاليات الجلسة د. أمجد القاضى، المدير التنفيذى لمركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية ، الى جانب عدد من الخبراء والمتخصصين فى مجال التعبئة والتغليف والصناعات الغذائية . ولفت إلى أنه من أجل تحقيق تلك الاهداف تم توقيع بروتوكول تعاون بين المراكز التكنولوجية واكاديمية البحث العلمي ومركز تحديث الصناعة بهدف تطوير وتنفيذ مشروعات مشتركة تهدف الى زيادة القيمة المضافة في المنتجات المصنعة محليا وزيادة الصادرات وتقديم الدعم الفني لرواد الأعمال بهدف زيادة عدد المشروعات الصغيرة والمتوسطة بما يؤثر إيجابيا على الاقتصاد القومي وزيادة فرص العمل للشباب المبتكر. إقرأ أيضاً: «غرفة الطباعة» تطالب «الصناعة» بفرض رسم صادر على ورق الكرتون فوز 8 مرشحين في انتخابات غرفة الطباعة لدورة 2021-2025 رضا: نعمل على وضع علامة تجارية موحدة للتمور وأوضح رضا أن صناعة التعبئة والتغليف تقوم بدور بالغ الأهمية لا سيما في ظل التقدم السريع واستخدام التقنيات الحديثة، حيث أصبح لا غنى لأية سلعة من السلع عن هذه الصناعة وخاصة المنتجات الغذائية. وأشار إلى أن هذه الصناعة تقدمت في السنوات الأخيرة بشكل ملحوظ وأصبح هناك المئات من أشكال وأنواع العبوات والتي لابد أن تتوافق مع المواد المراد تعبئتها والصورة المطلوب حفظها بها. وأضاف ان مصر تعد أكبر دولة في العالم في انتاج التمور، ومن ابرز المناطق لإنتاج التمور المصرية هي سيوة، حيث تعد غالبية التمور المنتجة بسيوة تمور عضوية لها خصائص فريدة من نوعها. وذكر رضا أن الوزارة حريصة علي وضع علامة تجارية موحدة للتمور من خلال مشروع تطوير سلسلة القيمة لتمور سيوة الممول من التعاون الايطالي بقيمة 9 مليون جنيه، والذي ينفذه مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي بسيوة علي مدار عامين بدءا من يناير 2022. أحمد جابر: تداعيات كورونا أثرت سلبا على قطاع الطباعة ومن جانبه قال أحمد جابر رئيس غرفة صناعة التعبئة والتغليف ان قطاع التعبئة والتغليف يعتبر قطاع خدمي صناعي فهو قطاع مكمل للصناعة ودوره محوري بالنسبة لكافة الصناعات وعلى رأسها الصناعات الغذائية. ونوه بأن شق الطباعة تأثر كثيرا خلال الفترة الماضية خاصة بسبب أزمة فيروس كورونا الأمر الذي أصبح معه القطاع يعول على شق التغليف باعتباره مجالاً واعدا لاستخداماته المتعددة في تعبئة وتغليف المنتجات. وقال د. نزار سامي استشاري الابتكار وإدارة التكنولوجيا ان الحكومة بذلت جهودا حثيثة في مجال الابتكار مع الوكالة الألمانية للتعاون الدولي للوصول الي اقتصاد تنافسي يتبنى مبادئ الابتكار، فضلا عن تنظيم مسابقة للابتكار الصناعي. ونوه بأن الشركات الراغبة في التوجه الي الابتكار لا بد أن يكون لديها استراتيجية وإدارة مختصة للابتكار، وتقديم حوافز داخلية للابتكار. وأكدت سارة إبراهيم، مدير المجلس التصديري للطباعة والتغليف أن صادرات القطاع سجلت ارتفاعاً كبيرا خلال أول 10 أشهر من العام الجاري بنسبة 40% بالمقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، لافتة الي ان قطاع التعبئة والتغليف والطباعة يحتاج الي تبني مزيد من الابتكار لتشجيع المصدرين على النفاذ الي أسواق خارجية وخاصة الأسواق الإفريقية.
