كشف محي الدين إسماعيل مدير قطاع الرقابة التجارية بمحافظة الجيزة أنه تم الانتهاء من 90% من مشروع تحويل المخابز للعمل بالغاز الطبيعي بدلا من السولار بمحافظة الجيزة بحوالي 170 مخبز من إجمالي 189مخبز بمحافظة الجيزة والتي يتواجد بها 1800مخبز يعمل منهم 1000مخبز بالغاز الطبيعي من بداية الانشاء. وأضاف في تصريحات خاصة لأموال الغد أن المشروع يعمل وفقا لمبادرة الرئيس لتحويل المخابز للعمل بالغاز الطبيعي و يهدف إلى توفير العملة الأجنبية التي يتم استيراد السولار بها، حيث يتوفر لدى التموين 30 ألف مخبز ينتجون 270 مليون رغيف يوميا ، يتم توزيعها من خلال بطاقات التموين الذكية حيث إن لكل مواطن 5 أرغفة يوميا يحصل عليها بسعر 5 قروش على أن يحصل المخبز على الدقيق بالسعر المحدد من الحكومة وعندنا وفرة في الغاز الطبيعي وهنتسخدم الغاز وقود بدلا من السولار . وأضاف إسماعيل خلال جولة تفقدية لوزارة التموين بمحافظة الجيزة أن توقيع بروتوكول بين وزارات التموين والبترول وإنتاج الحربي لتوصيل الغاز الطبيعي للمخابز زاد من عدد المواطنين أصحاب المخابز للمشاركة في مبادرة التوصيل ولمن يرغب من المخابز أن يحصل على قرض للتوصيل بفائدة بسيطة، منوها أنه بالفعل بدأ أصحاب المخابز فى توصيل الغاز الطبيعي طبقا للبرنامج الزمني المحدد من الوزارة وإن كان حدث هناك بعض المعوقات فى التنفيذ ويتم حلها بعد العرض على وزير التموين أولا بأول، مما يساعد الي المحافظة على جودة الخبز وسلامة البيئة كماأن الغاز الطبيعي موفر للطاقة والتكلفة. وتابع أنه يوجد عدد من المزايا تعود على أصحاب المخابز من العمل بالغاز الطبيعي وهي أن الغاز يتواجد عنده في المخبز بشكل مستمر دون توقف، لايحتاج إلى السولار وتخزينه، كما أن تكلفة الغاز الطبيعي أقل من استخدام السولار. كان قد وقع الفريق "عبد المنعم التراس "رئيس الهيئة العربية للتصنيع، مع الدكتور "على المصيلحي" وزير التموين والتجارة الداخلية بروتوكول للتعاون بين العربية للتصنيع ووزارة التموين، لتدبير كافة إحتياجات وزارة التموين وفقا لمعايير الجودة العالمية،تعزيز خطة الدولة لتحويل المخابز للعمل بالغاز الطبيعي بدلا من السولار. وأكد المصيلحي في تصريحات سابقة أن هناك إهتمام من القيادة السياسية لتنفيذ عمليات التحول لإستخدام الغاز الطبيعي كوقود نظيف بيئيا، وعلى الفور قامت وزارة التموين بتوقيع بروتوكول تعاون مع وزارة البترول ووزارة التنمية المحلية لتنفيذ ذلك، مع قيام وزارة التموين بحصر كامل للمخابز البلدية التي سيتم تحويلها للعمل بالغاز الطبيعي علي مستوي الجمهورية بحيث تشمل المرحلة الاولي تحويل 6525 مخبز لتعمل بالغاز الطبيعي بدلاً من السولار ولديها إحصاء واضح وخريطة كاملة لمراحل اخرى تمكنا من تنفيذ خطة التحويل بالتعاون ايضاً مع العربية للتصنيع وفقا للمواصفات العالمية للجودة.