نشر في اتهامات لمناقصات وزارة التضامن برفع أسعار الارز بدأ الشارع المصري يتحدث عن ارتفاع مرتقب في اسعار الأرز خاصة مع دخول شهر رمضان ، حيث صرح شرف الدين رئيس الشعبة أن المناقصات التي تعلن عنها وزارة التضامن رفعت سعر الكيلو بما لايقل عن نصف جنيه. ومن ثم طالب رئيس شعبة الأرز بإتحاد الغرف التجارية المصرية باستبعاد الأرز من السلع التموينية، مفسرا ذلك بتوافر السلعة في الأسواق وبأسعار فى متناول الجميع، واتهم شراء وزارة التضامن الاجتماعي لكميات من المحصول لتوزيعها على البطاقات برفع الأسعار. وشدد على انه لا مبرر لارتفاع أسعار الأرز بحلول رمضان بسبب توافر المخزونات، وأكد أن التجار لديهم مخزونات من محصول العام الماضي، بالإضافة إلى قرب حصد المحصول الجديد.ولفت إلى أن تجاهل المطلب يمكن أن يصل بسعر الأرز إلى 180 قرشا. وقدر مخزونات تجار الارز بأكثر من مليون طن شعير، حيث يبدأ الفلاحون بحصد المحصول الجديد في 15 اغسطس 2010. وطالب على شرف الدين في برنامج صباح الخير بإلزام التجار بإعلان الكميات المخزنة لديهم لضبط السوق، ودعا إلى تعميم الفكرة على كافة المحاصيل الاستراتيجية، في مسعى لتكوين قاعدة بيانات رئيسية تعتمد عليها الجهات الرقابية فى متابعة الأسواق