قاومي حرارة الصيف بالأغذية

للواقع - آيات حسنى
مع حلول فصل الصيف ، وارتفاع درجات الحرارة ، يحتاج الجسم إلى الأغذية المنعشة ، التي تساعده على مقاومة حرارة الصيف ، وتفيده في نفس الوقت .
ولا تقتصر الأغذية على الطعام فقط ، بل تتضمن كذلك السوائل التي يمكن أن نتناولها ، للتخفيف من تأثير الحرارة المرتفعة على الجسم .
ينصح الخبراء بشرب كمية كبيرة من الماء ، والعصائر الطبيعية المختلفة ، لتعويض السوائل التي يفقدها الجسم عن طريق العرق .
وإذا كان طفلك لا يحب تناول الكثير من الماء ، يمكنك استبداله بالحليب البارد ، المخلوط بالفواكه ، أو آيس كريم الفواكه .
كذلك ينصح بالإكثار من تناول الفواكه والخضراوات ؛ لتعويض الفيتامينات والأملاح التي يفقدها الجسم .
ومن أهم الأغذية المقاومة للحرارة
البطيخ
يعتبر البطيخ فاكهة الصيف الأولى بلا منازع ؛ حيث يحتوي على كميات كبيرة من الماء ، مما يمنح شعورًا بالترطيب والبرودة .
كذلك فإنه يحتوي على ليكوبين ، وهي مادة تحمي خلايا البشرة من أضرار أشعة الشمس .
البرتقال
يحتوي البرتقال على حوالي 80 % من حجمه ماء ، لهذا يساعد عصير البرتقال البارد على ترطيب وإنعاش الجسم .
كذلك فإن البرتقال غني بالبوتاسيوم ، مما يجعل تناوله شديد الأهمية ؛ حيث يعوض فقد الجسم للبوتاسيوم أثناء التعرق .
الفراولة والتوت البري
حيث يحتوي عصيرهما على الفلافونويد ، وهو مقاوم قوي لعدد من الأمراض ، ويزيد من تدفق الدم الى البشرة ، مما يحسن من مظهرها وبنيتها وملمسها .
الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة
ينصح الخبراء بتناول الكثير من السلطات ، المكونة من خضراوات ذات أوراق داكنة الخضرة ؛ لاحتوائها على مادة الكاروتين ، التي يحولها الجسم إلى فيتامين ( أ ) ، مما يحمي من أشعة الشمس الضارة .
كذلك فإن الكاروتين يقلل الحساسية للأشعة فوق البنفسجية الضارة ، ويصلح البشرة القشرية والجافة ، ويقوي مناعة البشرة .
اللبن الزبادي
يحتوي اللبن على البروبايوتيك ، وهي بكتيريا نافعة تحافظ على حركة الجهاز الهضمي
ويساعد البروتين الموجود في اللبن على الشعور بالشبع ، مما يشجع على عدم تناول وجبات كبيرة عالية السعرات الحرارية أثناء الصيف .
عصير الليمون بالنعناع المثلج
يجمع ذلك العصير بين فائدة النعناع للجهاز الهضمي ، ودوره في تهدئة الأعصاب ، وفوائد الليمون المرطبة والمنعشة للجسم ، والملطفة لشدة الحرارة والظمأ ، والمقاومة لحالات الصداع وإجهاد الحر .