شراكة بين «بيتى» وشركات ألمانية وتتراباك السويدية فى قطاع الأغذية

كشفت الشركة الدولية لمشروعات التصنيع الزراعى «بيتى» عن تعاونها مع مجموعة كبيرة من الشركات الأجنبية ذات الشهرة العالمية والخبراء المتخصصين فى مجال تصنيع المنتجات الغذائية وفقا لأحدث ما توصلت إليه وسائل تكنولوجيا صناعة العصائر ومنتجات الألبان فى العالم.
وصرح محمد بدران، العضو المنتدب للشركة الدولية لمشروعات التصنيع الزراعى، بأن «بيتى» تضع دائماً هدفاً واحداً أمام أعينها وهو تقديم أفضل المنتجات الغذائية المتميزة ذات المواصفات القياسية العالمية التى تطبقها شركة «تروبيكانا» الرائدة فى مجال صناعة العصير على مستوى العالم، والتى تطبق كافة المعايير والمواصفات الصحية العالمية وتحظى بأعلى شهادات الجودة المعترف بها دوليا فى مجال سلامة المنتجات الغذائية.
وأوضح «بدران» أن «بيتى» فى هذا الإطار تتعاون مع أكبر الشركات المتخصصة فى مجال تصنيع العصائر، ومنها شركة «GEA» الألمانية، وهى واحدة من أضخم الشركات الرائدة عالميا فى مجال تصنيع وتوريد آلات ومعدات تصنيع العصائر والألبان، كما تتعاون أيضا مع شركة «CombiBloc» الألمانية لتعبئة الألبان والعصائر، التى تمد مصانع الشركة بأحدث تكنولوجيا التشغيل الآلى، والتى يتم من خلالها عمليات التصنيع والتعبئة المعقمة بشكل آلى بعيداً عن التدخل البشرى فى أى مرحلة من مراحل التصنيع، حيث أكد كريس ألت الرئيس التنفيذى للعمليات لشركة «CombiBloc» أن شركة بيتى تعد من أكبر عملاء شركة «CombiBloc» فى الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وأن المعايير والاشتراطات التى تضعها بيتى والخاصة بتوفير أعلى معدلات الكفاءة والأداء المتميز هى من أهم الركائز التى تقوم عليها الشراكة مع «بيتى».
فضلا عن ذلك تتعاون «بيتى» مع شركة «Tetra Pak» السويدية والرائدة عالميا فى مجال تصنيع وتغليف الأغذية والتى تمد مصانع «بيتى» بأحدث معدات التشغيل وفي هذا السياق صرح أندرس لندجرن، مدير عام تتراباك مصر: يسعدنا كالشركة الرائدة عالمياً فى مجال حلول التعبئة والتغليف الغذائى، أن نوفر لمصنع بيتى الجديد أحدث معدات التشغيل، فشعار تتراباك «تحمى ما هو جيد» يعكس رؤيتنا لضمان سلامة وتوافر الغذاء فى كل مكان. كما أضاف «تتراباك تثق فى الاقتصاد المصرى وقدرته على النمو من خلال استثمارات جديدة».
فيما أكد بدران أن جميع منتجات «بيتى» تمر بأعلى اختبارات الجودة العالمية، ابتداء من المراحل الأولى لتصنيعها، فعلى سبيل المثال يتم بسترة وتعقيم الألبان منذ وصولها إلى مصانع الشركة، من خلال أحدث وسائل التكنولوجيا وأكثرها كفاءة للوصول إلى أعلى درجات الحرارة - أكثر من 95° درجة مئوية - وهى درجة الحرارة المطلوبة لقتل الجراثيم فى الحليب خلال 5 ثوان وهو ما يحدث أيضاً مع عصائر الفواكه والكريمة، حتى تضمن الشركة تصنيع منتجات خالية من أى بكتيريا، ثم بعد ذلك يتم تعبئة المنتج فى بيئة معقمة بالكامل،وداخل عبوات صنعت خصيصا لتوفير أعلى معدلات التعقيم والعناية.
وأضاف «بدران» أن عصير بيتى لا يحتوى على مواد حافظة، مشيراً إلى أن عمليات التعقيم والتسخين والتكنولوجيا المستخدمة فى عمليات التعبئة، بالإضافة إلى طريقة تصميم العبوة، يجعل العصائر صالحة الاستخدام لمدة عام كامل بدون إضافة أى مواد حافظة، وأن المنتجات المصنعة باستخدام درجات الحرارة العالية، إذا لم يتم فتح العبوة، يمكن أن تبقى صالحة للاستخدام لمدة تتراوح من ستة أشهر فى حالة الألبان إلى عام كامل فى حالة العصائر دون الحاجة إلى وضعها فى الثلاجة أو إضافة مواد حافظة مع مراعاة ظروف التخزين السليمة.
وأوضح بدران أن شركة «تروبيكانا» العالمية – المصنفة رقم 1 على مستوى العالم فى مجال تصنيع العصائر والمالكة للعلامة التجارية التى تستخدمها بيتى لعصير «بيتى تروبيكانا» - تحرص دائماً على مد «بيتى» بكافة المعلومات ووسائل التكنولوجيا اللازمة لتصنيع العصائر بأفضل المواصفات الفنية والصحية التى تستطيع من خلالها تقديم أعلى مستويات الجودة لتلبى كافة احتياجات السوق ورغبات المستهلكين.